標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
; d7 i, L7 h& i( P$ Ios.tvboxnow.com除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ 4 R. `& L& g- V$ _  S  ]7 u7 G+ p6 y
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安心挑選os.tvboxnow.com* s- ]$ p- s) ]
選用304 不鏽鋼材質tvb now,tvbnow,bttvb- a/ L) y8 B. ]7 _/ [/ X

; a7 o0 \* I/ `! g) I" s6 \- Vos.tvboxnow.com由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 ' V) T) {$ d, _, s. D  q& Q% C

/ ^2 `' z( u8 n! D8 C) k( L餐具要一體成型
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, k3 M6 X7 u" }( g. U凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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安心用法 os.tvboxnow.com% \+ Y( N6 L2 M3 o
使用的餐具要固定 tvb now,tvbnow,bttvb, G6 x5 w8 T6 D9 y' n5 I4 N
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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2 `8 O; R7 {0 |$ {: ?4 J5 @os.tvboxnow.com有刮痕或斑點狀避用tvb now,tvbnow,bttvb0 l- }  H+ L  S' z: R* s5 O

. {5 G9 P8 H! K/ r& m( y+ o& I公仔箱論壇當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  os.tvboxnow.com# F! Z) x  U* m7 X0 V4 u

* M% O3 d7 b4 L; s6 f9 h公仔箱論壇避免用漆筷公仔箱論壇- L# [0 B) m8 N

3 m6 i; a6 S: m) x9 T1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]# q  |! X' e! f. F- Q) [3 K公仔箱論壇五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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9 `, i, x' p* c7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* l( B6 l/ T6 S
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3 + \0 t2 }, v3 b. x: S4 i# j6 h  m
再用清水沖洗1次。  tvb now,tvbnow,bttvb( O. u& X' t* E& n

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3 Z3 L' }3 |. Y步驟4
" {- _2 W( J" D2 P* N+ _最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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