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標題: [冷知識分享] 體寒百病生?外國人喝冰品就沒事,中醫為何忌冰如仇? [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:05 AM     標題: 體寒百病生?外國人喝冰品就沒事,中醫為何忌冰如仇?

【早安健康/陳峙嘉(雅丰唯心中醫診所院長)】 冰品、冷飲會把寒氣直接帶進身體
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' C* I% N$ w$ N1 r1 a$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先,我要釐清一般人對於冰品、冷飲的誤解。每當我在對病人講解養生知識時,他們最常提出的反駁意見就是,「冰的喝到身體裡面,不就會和體溫一樣的溫度嗎?』 os.tvboxnow.com# K/ ?% K/ J  V# B; A& N. |

# O" u$ B9 t( h2 H: u! m3 C! T的確,如果用溫度的角度來看,這樣的說法沒錯。人是恆溫的動物,冰水進到胃裡沒多久就會和體溫一樣,但是不能單從溫度討論,因為人的身體裡有一種無形的東西叫做「氣」。在中醫的理論中,我們認為自然界有六個邪惡的力量和人類是敵對的,那就是風、火、暑、濕、燥、寒,所以喝了低於室溫的飲料之後,它就會把這個寒冷的邪氣直接帶進身體裡面去,因此身體就受了寒!
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$ D$ u# S5 U& c; I$ b3 W$ G除了冰冷等低溫會為身體帶來寒氣,屬性偏寒的食物也會造成體內的寒邪聚積,像是蔬菜水果中的瓜類,如冬瓜、西瓜,或是梨子、橘子、柿子、綠豆、筍子等等,都是屬於比較寒性的食物,將它們煮熟、加熱來吃,還是改變不了它們的屬性,所以我們常說生冷的食物,不能只侷限在溫度這個觀點,廣泛來說應該包括低溫或屬性偏寒這兩個條件。
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那麼我們身體裡面有寒氣的話,會產生甚麼狀況呢?中醫認為「百病寒為先」,寒氣是導致許多疾病發生的關鍵因素,只要身體有了寒氣,就會百病叢生!像是關節疼痛、筋骨僵硬、經痛、頭痛、手腳冰冷等等,除此之外,還有太多太多的病症,在此無法一一列舉。 公仔箱論壇) a8 _7 n4 |; Z# |4 Z9 ]% l

: _8 ?# r, e; [; S5 ?回歸正題,這本書主要是鎖定減肥,那讀者一定又想問,說了一大堆寒氣的壞處,到底和瘦身減肥有甚麼關係呢?
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/ d+ ~* n! Q0 etvb now,tvbnow,bttvb生冷食物會減慢代謝功能,脂肪就會堆積在肚子上 os.tvboxnow.com8 Y* t* o. ?0 \7 S7 b; b) T4 c

3 Y. ]$ b! z" {6 k6 v0 I+ Htvb now,tvbnow,bttvb好,重點來了,當你把食物吃進嘴裡、吞到肚子之後,我們的身體是如何處理這些食物的?從中醫的理論來說,「胃主管受納,脾主管運化」,意思是說,食物會先在胃暫時儲存,接下來就交給脾去運送、消化,因此吃了一個冷的東西,它的寒氣首先傷害的對象就是脾胃,所以胃部有寒氣的人容易感覺胃脹、胃痛;而脾的部分,也就是腸胃道帶寒氣的人,哇,慘了,消化、代謝和排泄的功能都會變差。 , K" V/ x1 }. z3 _+ ~9 v
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當天氣變得寒冷的時候,我們是不是都喜歡窩在棉被裡面,動都不想動,腸胃道也是如此,當給它冰冷的東西時,它也會變得懶洋洋的,不太願意蠕動,所以就容易引起便祕、脹氣,代謝功能變慢;代謝功能一慢,脂肪開始就近堆積在肚子上,水分也會存在肚子裡排不掉,對於想減肥的人來說,是不是很恐怖呢?所以說冷飲、寒性食物吃太多的話,肚子就會越來越大,原因就是如此!
& Z( V6 N! {) S( t" D享受冰品又能瘦的吃法, n$ H& H# W6 [

; \0 F! P3 S8 z7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 _' w! j! o0 u% h# ]4 f
咦,我好像聽到有人在哀號∼連冰也不能吃,人生還有什麼樂趣呢∼好啦!如果遇到天氣熱得要命,一直很想吃冰的時候,該怎麼辦呢?我來傳授幾個相對比較健康的方法,但是有言在先,吃冰品就是不健康的,能不吃就不要吃喔! 8 u# l' V! t, P) G( M. S9 E
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% o% ]. I9 Q0 g6 Fos.tvboxnow.com網路上還有很多方法,教大家怎麼吃冰才健康。像是吃慢一點;先把冰含在嘴裡,等它不冰了再吞下去;或者是在比較熱的中午吃:要不然吃完趕快喝點薑茶驅寒氣。我覺得這些方法都會影響吃冰的心情,不需理會!反正明知山有虎偏向虎山行,哪裡危險就往哪裡去,真的要吃就吃個痛快,吃完趕快去曬太陽、做運動,還是能夠瘦得很好喔。
  q6 F4 u1 b5 b  `! @* Z+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 n7 C1 q' E, ?2 _" v- h
陳醫生碎碎念 os.tvboxnow.com! F% \$ {/ @* y1 X5 E- l
吃冰行不行?東西方大不同
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「西方人還不是動不動就喝冰的,而且他們生完小孩立刻喝冰水、吃冰淇淋也不怕傷害身體,為甚麼我們不行?」
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9 v6 _$ {1 V4 a, L! S# o* h0 v. ]9 z這個問題問得好,答案就在於他們是西.方.人,所以我們不.行!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 x5 j! h0 w" M

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& ]" U, A$ _+ ?os.tvboxnow.com生薑麻油肉片
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這道生薑麻油肉片最適合冷颼颼的冬天吃,薑可分為老薑、中薑及嫩薑,使用生薑最能祛除身體寒氣、促進血液循環,搭配麻油一起料理更暖呼呼。 7 T% R" f7 c8 Z: v8 q

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食材:生薑30公克、蔥白2根、肉片300公克、麻油30c.c. : Z: M" i/ M( X5 n# [
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藥材:黃耆15公克、茯苓15公克、枸杞10公克、紅棗3顆 tvb now,tvbnow,bttvb  `4 e0 T/ W2 y9 B' v

6 R& \% \) m* p5 ~3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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7 `' c2 s3 Z9 g  k9 B7 B7 O! L  o公仔箱論壇注意事項
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! O8 Q* E4 M" ~8 O, K) x《茯苓》
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【性味歸經】味甘、淡,性平;歸心經、肺經(呼吸系統、皮膚)、脾經(腸胃功能)、腎經。
" D8 N9 {2 F5 V$ A5 P8 K) Jtvb now,tvbnow,bttvb【功  效】利水滲濕,健脾和胃,寧心安神。
7 ]1 A" m* n# S( L' z% L- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】
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' O3 x5 k" k$ T- e& m: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師小語:台灣常見的平民小吃四神湯,其中有一味就是茯苓。它有「四時神藥」之稱譽,因為不管是哪種邪氣入侵,皆能發揮功效,且四季都可以使用,更是適合入菜的健康美味藥材。主要功用在治療因脾虛造成的消化不良、暈眩、心悸、失眠等症狀。




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