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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球

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  n( @5 V+ s) C9 Tos.tvboxnow.com主料：鲜虾 2 Y5 [& U1 R+ J

3 f0 B/ ?! q+ m* I) e. ?公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿 # l# y; f" G! B5 I8 F/ R& d

  P- X2 s, t3 A. ios.tvboxnow.com调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 A8 I& X+ [5 m. F
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做法： - ]9 Q" ^! q3 V6 k

3 ~) N& K% }$ h+ N, D, R* p1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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7 Q; q( e# d( C! |8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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) L) J+ R% [6 i0 X2 `2 K3 gtvb now,tvbnow,bttvb特点：形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾
2 U  J6 D  N- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h5 o' x7 L  j6 e& j# O3 _tvb now,tvbnow,bttvb辅料：水发干贝、香菇、火腿
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  W6 v5 S4 c& t5 |$ J公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 # Y) [. \) d( z

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, b5 o4 t+ t! V: x: Y
谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食            
- c4 w& h' L4 w* \公仔箱論壇9 j6 w7 R6 E2 i) y
我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享



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