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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]

作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球


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主料:鲜虾
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辅料:水发干贝、香菇、火腿
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5 k" A" d. j; e( [+ Q  O公仔箱論壇调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法:
! ~1 Y- T6 e9 x: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& h$ ^+ r6 N' z
1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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9 T+ i5 L! c( a& Y+ l2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ I' d2 S- o2 w. s7 M. ^1 a2 v
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3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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" z# Z8 _1 b: k# N' _特点:形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb: F) O. W- G3 X! b, V. w6 W/ B
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主料:鲜虾
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辅料:水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb8 T# y7 S) V, M0 W# B
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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1 y' k3 [* W" B6 gos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. K  _& Q+ H( Z/ s, W4 u
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗 ...
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2 ^/ b& }9 H* c- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食            
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8 k2 t0 S# F. `4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享




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