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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球


6 B( c. e( F! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* f# e9 N1 S" G; X/ Q! R* E
主料：鲜虾 公仔箱論壇9 L- @* {, k0 o3 Z% l" C
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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8 h; T- H5 N; F# Y公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 h: u4 T% u' S- b% x7 M
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做法： os.tvboxnow.com3 E4 d4 h) r, ]; {

" w# l2 @( `" M4 F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； - c; R2 j) v! Q" W# [, o7 ?
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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& l+ b$ X8 T" M, b  B! ]+ K3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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2 ^6 r; P) |9 D: ^0 k特点：形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 os.tvboxnow.com2 L: {, X, ?" \3 o
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主料：鲜虾 7 V6 `, H4 Q8 C% S

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6 I! P/ B% c- G  f$ y5 N8 G调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 os.tvboxnow.com5 l* y* g( P: U( u+ A3 A, X8 ]
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...
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作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食            
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4 W% \# L8 E* D6 H* f8 r我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享



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