標題: [美食介紹] 酥皮香椿 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:06 AM     標題: 酥皮香椿


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主料：香椿 os.tvboxnow.com1 B( ~  j/ X4 D, r1 s

. ]" J/ U$ b+ I; O8 A辅料：鸡蛋、面粉 tvb now,tvbnow,bttvb) c6 P2 p0 E" P$ ~, D* O

: {7 k3 ]6 ]1 [) V公仔箱論壇调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 s$ t' m& [( \1 X$ B# u% }
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做法：
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; e) N( j7 I/ ?3 g. Btvb now,tvbnow,bttvb1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； tvb now,tvbnow,bttvb. o5 w/ R# L! W7 ^% g" _  C
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 ; D/ X' Q- @. z3 p+ _/ ^' f

$ U1 y1 J' c2 s& |* z1 t% eos.tvboxnow.com特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。

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作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:34 AM

好美味哦。。。谢谢楼主分享

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:23 PM

thanks

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作者: kenddy    時間: 2008-11-12 09:08 AM

香椿  wht's, dony understand

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 02:04 PM

好想试吃哦。。。。。。谢谢分享

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