Board logo

標題: [香港] 《蘋果》抽驗 翠華, 大家樂咖啡, 咖啡因爆錶 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2019-2-6 08:01 AM     標題: 《蘋果》抽驗 翠華, 大家樂咖啡, 咖啡因爆錶 !

2019年2月6日6 C( c3 r& q0 J" k7 L. T

! Y) _! d, Q( I; x4 n  y1 H6 Btvb now,tvbnow,bttvb7 f7 ]3 o2 ]6 S' N
  M! h: U" C3 A2 g" S6 j0 G
+ s* g# Y4 [5 _+ W) k4 N' c" ?
翠華咖啡的咖啡因超出歐盟食品安全局標準接近一倍，或會造成健康風險。陳善南攝
$ }9 u: T; B1 W' L. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J( f; a6 S6 u. I6 x% f6 v8 T【本報訊】農曆年長假期，捱夜通宵狂歡是例行公事，日間如安排了拜年活動，一杯醒神咖啡不可少，但不同店舖出售的咖啡，所含咖啡因差異很大，攝取過量咖啡因，可引致緊張不安、心跳加速等不適，甚至影響睡眠。《蘋果》抽驗連鎖咖啡店及餐廳的六款咖啡，發現港式茶餐廳咖啡的咖啡因含量最高，其中翠華餐廳的咖啡每杯有363毫克咖啡因；大家樂的咖啡每杯咖啡因含量亦達221毫克，只喝一杯已超過成年人每次攝取咖啡因的建議上限，同時貼近每日攝取量建議上限，長期飲用要小心咖啡因上癮。
3 a% k# Q8 D2 o8 P6 o8 K9 l記者：袁樂婷
: S! T( @( C3 a2 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# h. B3 K' k7 a' U* W
tvb now,tvbnow,bttvb" z* R1 B5 g! K8 K2 e. G1 p
精神科專科醫生宋永權稱咖啡因有提神效果，但要適可而止。
1 Y2 B  r+ a$ d( ros.tvboxnow.com0 j& q6 b) [! _; k: E/ N
據歐盟食品安全局（EFSA）標準，健康成年人每日攝取400毫克以內的咖啡因，且每次攝取量不超過200毫克，才不會造成健康風險。孕婦有可能將咖啡因傳給胎兒，故每日攝取咖啡因不應超過200毫克。小童腦部對咖啡因的接受程度亦不如成年人，應盡量少喝，每公斤體重不應攝取多於3毫克咖啡因，即一名20公斤重的小童，每日建議攝取上限為60毫克。
  M5 X. E/ y; X8 ptvb now,tvbnow,bttvb4 O4 u5 S. E# C$ g" J- t2 ?- @
攝取過量或變依賴
0 R" B/ I+ L4 W4 z( D英國政府轄下的委員會去年底委託機構化驗當地市面有售的咖啡，發現連鎖店咖啡的咖啡因含量偏高，星巴克、麥當勞等供應的鮮奶咖啡每杯含約150毫克咖啡因。該次調查的部份連鎖店有落戶香港，《蘋果》隨後在本港購買樣本，即日以原有包裝送到化驗所檢測，結果發現McCafé、Pacific Coffee及星巴克的大杯裝鮮奶咖啡，每杯含有138至161毫克咖啡因，與英國化驗的結果相若，除非短時間內喝兩杯或一日喝三杯或以上，否則咖啡因攝取量仍屬安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) X  Z4 m1 z# q

+ v0 S( {$ W2 {% M8 X, Y7 N* M不過，港式連鎖茶餐廳的出品喝一杯即超標，翠華餐廳的招牌忌廉咖啡每杯咖啡因含量高達363毫克；大家樂的意式風味咖啡每杯亦含有221毫克咖啡因，即只喝一杯已超出歐盟標準。tvb now,tvbnow,bttvb/ }( O8 ?8 }2 {' \1 S7 T$ f

9 h/ I: N$ m( a+ y公仔箱論壇精神科專科醫生宋永權稱，咖啡因令人睡意減低及集中精神，達到提神效果，但要適可而止，攝取太多咖啡因可導致頭痛、肌肉跳動、心跳加速及緊張不安等症狀。若只是間中「飲多咗」，不適感會隨着咖啡因分解而逐漸減低，但長期攝取過量咖啡因或造成依賴。一旦對咖啡因上癮，便要攝取更多咖啡因來維持同樣的提神效果，否則會出現肌肉疲倦、眼瞓、難集中等「吊癮」現象，甚至部份人會有抑鬱症狀。
0 \% G$ _+ a) [# v3 S2 q6 u2 W" U& G$ t' z- \  [! [3 c2 b8 B

( Z+ Z- u% F) t' los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) x) x5 v# C4 l

1 A7 M% {% l' E2 `0 c, sos.tvboxnow.com「建議真係攰先飲」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 O5 g: u- x. E0 G
咖啡因的提神效果一般維持約四小時，因此最遲晚餐喝咖啡，睡前不建議再喝咖啡或茶，入夜後如攝取逾100毫克咖啡因，可能影響睡眠。除了咖啡，茶、能量飲品及朱古力等均有咖啡因，但含量較低。公仔箱論壇) H+ ^8 c6 R$ h" g) c

5 g; q- W. c) s! l: M& k宋永權指，睡眠充足及適量運動亦有助提神，不一定要依賴咖啡。若真的十分疲倦，需喝咖啡「急救」，「都建議到你真係攰先飲，而唔係未眼瞓但習慣上飲定先」。以每杯咖啡因含量百餘毫克的咖啡，大部份人每日喝一至兩杯，已足夠應付日間需要。tvb now,tvbnow,bttvb0 G- W& d* T! L

5 T9 H+ D: Q6 ?. K本報向樣本驗出咖啡因含量最高的翠華餐廳及大家樂查詢。翠華回覆指有在主餐牌加上附註提醒消費者，指明咖啡及奶茶產品含有咖啡因，12歲以下或孕婦不宜飲用。大家樂稱快餐提供意式風味咖啡、鮮奶咖啡及泡沫咖啡等多款咖啡選擇，顧客可按個人喜好挑選合適口味。
作者: CC517    時間: 2019-2-6 11:30 AM

苦水有乜好飲，是要吐的
作者: li60830    時間: 2019-2-6 01:11 PM

這是什麼樣的咖啡豆~1 G2 B2 s- u- g- {
居然會超過這樣多的標準~
/ n0 d- M$ q0 m2 V% ntvb now,tvbnow,bttvb是有加什麼特殊的化工物嗎??
作者: goldmonk    時間: 2019-2-6 08:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: goldmonk    時間: 2019-2-6 08:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0