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標題: [美食介紹] 好吃不长肉-黑椒芦笋炒虾球 [打印本頁]
作者: kitty@08    時間: 2008-9-28 08:27 AM     標題: 好吃不长肉-黑椒芦笋炒虾球

黑椒芦笋炒虾球：


8 O7 _4 }6 b. T$ J! m2 H材料：/ P; `' q  z0 H$ X* E+ W
虾250克、5 g. Y2 t( t, Y& E! N7 x
芦笋400克、公仔箱論壇+ Y( q7 n: j, M8 J& W8 q
大蒜（跺成泥）2瓣、
7 U% o6 g3 r: E- c' @; wtvb now,tvbnow,bttvb料酒1匙、胡椒少量
  c$ O' @: ]  H6 D: b6 Q1 S3 n+ kos.tvboxnow.com调味料：8 i, b( k% k9 b- h
生抽1大匙、# w2 s- [+ F2 i6 X8 U
蚝油1大匙、4 j) D: y2 N1 }0 N* L5 l/ T
鱼露1小匙、
$ y: Z: Y( Z- Z5 J黑胡椒碎1/2小匙
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7 E2 t4 N, ^( L" Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com# W0 Q% [/ x6 x4 O( i# C; m
1，  虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌
3 G5 P0 m# C& H; S* F公仔箱論壇2，  芦笋去老皮洗净，切成两段os.tvboxnow.com% G$ a7 A* _, I4 V. \

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3，  锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色+ b0 d, i: t: a
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4，  放入芦笋公仔箱論壇9 t1 ]$ m. z# L! b
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5，  加调味料和少许水，将芦笋炒透即可
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芦笋易熟，不宜久煮3 D+ A7 E, e2 @1 S# e" N! ]
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:25 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:23 PM

好美味。。。。谢谢分享



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