標題: [健康資訊] 抑菌防牙周病！齒學教授：紅茶、綠茶這樣喝 [打印本頁]

---

作者: spshmh    時間: 2019-1-24 05:56 PM     標題: 抑菌防牙周病！齒學教授：紅茶、綠茶這樣喝

【早安健康／張承宇報導】牙周病不但會讓齒牙動搖，可能就此失去本應相伴一生的寶貝牙齒，嚴重時牙周病菌還可能隨血液流動侵犯器官，甚至造成生命危險。日本齒學教授指出，牙周病和平常喝飲料的酸鹼值有莫大關係，而想要預防牙周病除了建議避免一些NG飲品以外，喝飲料時改變喝法也可能降低牙周病機率，他也指出了3種能降低罹患牙周病機率的模範飲品，幫助喝得更健康！
) E+ A6 d8 T2 @$ c. Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% d$ j7 G- W. v/ f
預防牙周病模範飲品：無糖綠茶、紅茶、咖啡
: B! a5 t  L) \& L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 f, u/ t# |; m( x
日本東京醫科齒科大學研究所醫齒學綜合研究科教授和泉雄一表示，綠茶中的兒茶素能幫助抑制會造成蛀牙的細菌，紅茶中的多酚也有抗菌作用。英國營養基金會（British Nutrition Foundation）在2013年的會報也指出，每天喝3杯紅茶能幫助抑制口腔中會造成蛀牙、牙周病的細菌，研究者營養學專家Carrie Ruxton博士指出，這可能和紅茶中的多酚、兒茶素、單寧（tannin）等抗氧化物質能夠防止細菌附著、繁殖有關，而且綠茶也有相同效果。 + u0 T" n- q1 R6 M. S7 J
公仔箱論壇! i8 _4 p) v( s8 E) G' L* g
另外喝咖啡也可能對牙齒有好處，和泉雄一表示，曾有一項波士頓大學的研究指出，喝咖啡較多的人，生長、固定牙齒的部位「齒槽突（alveolar process）」受損情況較一般人來得低。和泉雄一解釋，牙周病的原因之一是活性氧在牙齦增加、破壞牙齦組織，而咖啡能幫助抑制活性氧，可能因此有預防牙周病的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 K6 K  r" N* B) a3 V0 T
os.tvboxnow.com, E6 }/ g+ X3 ?
不過和泉雄一也提醒不可以加糖，以免反而造成蛀牙，而且除了蛀牙以外，還會讓口腔傾向酸性，使琺瑯質變得容易被溶解，形成會讓牙齒被酸性物質溶解的「牙齒酸蝕（erosion）」症狀。這種狀態不但會造成牙齒敏感，若是繼續惡化還可能嚴重損害牙齒、必須拔牙。 公仔箱論壇4 ?4 j1 Z5 f; t; m* t
8 u) g+ |+ v/ x# U& C
這些飲料要多加注意，建議改變飲用方式來降低牙周病風險
9 \9 N7 }5 T- F/ y9 }4 L7 T1 _4 l) F1 p公仔箱論壇
  R0 X9 q8 i# {( U# L2 k# b% C' Xtvb now,tvbnow,bttvb和泉雄一提醒，牙齒表面的琺瑯質在pH5.5以下會開始被溶解，因此如果想喝汽水、果汁、檸檬茶、多數的酒類，建議用稍快的速度喝完，唾液就能幫助中和這些飲料的酸性： 6 M* j7 \, a: n- f  Y

; \& A4 s6 D% `# m& t公仔箱論壇

飲品	pH值
碳酸飲料	2.2～3.4
柑橘類水果酒	2.5～2.9
能量飲料	2.5～3.7
梅酒	2.9
黒醋飲	3.1～3.3
果汁	3.2～4.0
白酒	3.3
紅酒	3.4
運動飲料	3.5～3.8
檸檬茶	3.9
啤酒	4.0～4.3
優酪乳	4.1
日本酒	4.4
燒酒	4.9
威士忌	5.0
番茄汁	5.0

" N! U3 q5 |) V1 ^5 ~: y這些飲料相對安全，但要注意不要加糖
" G+ M$ W  Q7 \# G! ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 ]5 [; c- l' f0 N6 }/ M
以下是pH5.5以上，較為安全的飲料：
5 z+ F- [) F/ otvb now,tvbnow,bttvb5 e. _3 I! p" k6 J1 `7 C% K! d

飲品	pH值
紅茶	5.5
綠茶	5.9～6.2
烏龍茶	6.0
罐裝三合一咖啡	6.2
奶茶	6.8
牛奶	6.8
礦泉水	7.0～7.2
豆漿	7.3
琴酒	8.3

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0