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標題: 年貨藏地雷!食藥署列乾貨選購10大陷阱,這種別碰 [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-1-21 09:41 AM     標題: 年貨藏地雷!食藥署列乾貨選購10大陷阱,這種別碰

各地年貨大街開市,選購各類南北乾貨與過年零食,食品藥物管理署提醒民眾,年菜食材選購應注意包裝完整、瓶罐裝不變形、散裝顏色應自然沒有負面氣味,買回家後密封保存避免受潮,販賣場所與販售者個人衛生也會影響食材的安全。  
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  y3 |4 o2 g$ v& P2 Q! S前食藥署署長姜郁美曾表示,有包裝的食品要有明確標示內容物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話,以及原產地、營養標示等資訊,而且有效期限必須用印的,不能以黏貼標籤標示,這樣會有事後塗改重貼的疑慮。散裝或拆封沒用完的年貨,應密封、乾燥保存,冷凍或冷藏是好辦法,但要特別注意密封以免放在冰箱中會受潮。  os.tvboxnow.com3 M7 ~/ t9 E) c2 f

" v" W1 W' c/ s$ }2 C3 ~食管署並列出幾種 常見年貨的採購注意事項: 公仔箱論壇* a6 ?# L5 S" O2 W+ T5 [
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