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標題: [美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞 [打印本頁]

作者: kitty@08 時間: 2008-9-26 03:42 PM 標題: 利賓納提子西椒燴雞

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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇) P9 Y0 J$ p+ Q( d- K; Q8 Q
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材料：
雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb  z+ v. q! j6 k7 a' M7 e
洋蔥 1 小個公仔箱論壇5 L& l# H* K5 a2 g; _! e6 M
青, 黃燈籠椒各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 I, C2 v- m4 `
提子乾 2 湯匙8 [! \8 H) E' ?1 G7 F
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb  y- K: Y2 K1 n
粟粉適量
醃料：
鹽 1 茶匙　糖半茶匙　生抽 2 茶匙　生粉 1 茶匙　紹酒 1 湯匙　麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B, V: T: H' n1 Z3 h) m% Z; t
調味：, J( @, g; A7 _% q* E0 P
利賓納 5 湯匙　鹽半茶匙　雞粉半茶匙　水 1 杯　生粉水適量# m6 _1 i2 k0 [1 N- P3 f$ U
製法：os.tvboxnow.com( P' p5 X! D. m; x( H, y

雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。

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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]

作者: wingfai 時間: 2008-9-26 03:45 PM

多謝分享～

作者: jason_jason_317 時間: 2008-9-26 06:19 PM

thank~~

作者: sally2888 時間: 2008-9-26 09:38 PM

看来很美味，原来利宾纳还可以拿来做菜呢。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:59 PM

好好吃，我很想试吃。。。谢谢分享

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