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標題: [美酒共享] 木瓜花生煲鲩鱼尾 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2008-9-25 10:18 AM 標題: 木瓜花生煲鲩鱼尾

据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。　　木瓜富含蛋白酶，花生富含优质蛋白，鲩鱼尾富含碘、磷等物质，加上营养丰富的猪尾，四者结合，能助生乳汁，也会起到隆胸的作用，令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果，此汤亦为今日靓汤。
　　材料：半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。
　　烹制：木瓜洗净，去皮、瓤，切块；鱼尾去鳞，洗净，抹干水，煎至微黄，溅入少许水；猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

作者: shinyxo 時間: 2008-9-25 10:37 AM

謝謝分享!真的很有用!!!

作者: amylaw 時間: 2008-9-25 11:26 AM

我女兒剛剛誕下bb,試試看.謝謝分享!

作者: 卡卡龙 時間: 2008-9-25 04:20 PM

现在不敢喝牛奶了，就多喝点汤水好了．
秋天干燥，多补充水份有益身体．

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 04:05 PM

这道很不错，对产妇很好。。。谢谢分享

作者: sally2888 時間: 2008-11-13 12:17 AM

这道对很多产妇很有用。。。。谢谢分享

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