標題:
[美食介紹]
冬瓜丸子汤
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2008-9-24 04:31 PM
標題:
冬瓜丸子汤
"
* L0 O- i, U! p6 \
公仔箱論壇0 q6 V) @2 f% i" r
准备时间：30分钟
os.tvboxnow.com, [4 d* S: ?, w: D* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e c3 r5 `$ F
烹饪时间：15分钟
8 u1 \/ N/ _! g9 }6 m( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 E, J2 X b( @; [9 E
用料：
* G9 m O2 x+ D! H9 r# Ios.tvboxnow.com
+ I& ]/ l" b$ }. s- r* e& a E jtvb now,tvbnow,bttvb
猪肉馅150克
os.tvboxnow.com7 E9 T1 a" Z" v0 j. n
冬瓜150克
os.tvboxnow.com1 V9 p( X7 J. e$ _ o
蛋清1枚
: C1 M0 q' V% _1 B2 Q: F
料酒1茶匙(5毫升)
+ J( y( s! o) Q6 K4 T7 g
姜末1茶匙(3克)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 z7 p) _6 A Y. y/ O
姜片2片
" ?- y; b7 o D' b+ N6 S* P& n公仔箱論壇
盐2茶匙(10克)
os.tvboxnow.com9 l- T1 g8 |2 Y5 f& a) W
鸡精1/2茶匙(3克)
公仔箱論壇3 k: k$ v) X2 V7 M* g6 x4 L$ m
香菜3克
4 K( W# O4 W4 U6 Q7 m公仔箱論壇
香油1茶匙(5毫升)
- s! t0 u7 }( {+ yos.tvboxnow.com
8 [1 B: F, x9 V; @/ D' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
- b( \" f. H! T; h5 G: Z; \8 K1 \os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com( D1 E, }) j% C4 P
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
/ j. [, T, i- x( `: s( o& Y: I* Ktvb now,tvbnow,bttvb
* R- b8 ^4 C2 y+ g7 i6 l, U
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
" v# E; `* b2 F) \# f ]. l$ h k) utvb now,tvbnow,bttvb
; L& Z3 Y; _0 \
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
4 X) i" q- S6 u* s( ]9 @ d
* h+ f' X# Y& S+ N8 [' P4 Z) k1 }& U3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
2 u+ x% G& Q; s- c公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 z5 q* m5 g) \; J
[
本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯
]
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:11 PM
会试试做看。。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-12 11:58 PM
简单又容易做。。。谢谢分享
作者:
win2
時間:
2008-11-18 09:15 PM
I LOVE IT~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" * L0 O- i, U! p6 \