標題: [美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-22 04:26 PM     標題: 咸蛋黄炒南瓜

' ^# {- W3 [# x6 dtvb now,tvbnow,bttvb准备时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb" Q# h  \7 t3 A% W6 f

  }, t; u! Q" _烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 _& j& [9 S2 I0 T1 _

4 Q2 @1 f. A5 qtvb now,tvbnow,bttvb用料：1 V  T, L$ d. \  o: N( f& s; _
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小南瓜1只(约400-500g)
- D& c. a8 ~/ B2 A公仔箱論壇咸鸭蛋黄4枚$ K& M5 W- C* h1 p2 Y* \
黄酒1汤匙(15毫升)
5 l  ]( }: {7 i% b$ i4 ~公仔箱論壇盐1/2茶匙(3克)os.tvboxnow.com0 k8 q. k  F8 R$ h% J, _
香葱段少许
  C9 t- Y  T5 T* ]0 i7 o公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)) Z; y) c+ |' ]9 M
料酒1茶匙(5毫升)
  ^: f4 V; [8 {% a) {os.tvboxnow.com鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：
# Z8 k: }' ?, E3 W, z1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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( J) d6 T6 P: _' V$ k4 G# n6 U" u3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜

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作者: ailin    時間: 2008-9-23 03:08 PM

thank

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作者: 柔    時間: 2008-9-23 10:17 PM

thank you very much !

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作者: sally2888    時間: 2008-9-23 11:15 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。。。

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作者: mastertung    時間: 2008-10-5 10:00 PM

thanks for your sharing

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:33 PM

简单又容易呢。。。谢谢分享

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