標題:
[甜品]
海底椰蓮子露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-22 02:00 PM
標題:
海底椰蓮子露
材 料
n/ s" ~" S2 P: y" B4 l0 F) ctvb now,tvbnow,bttvb
海 底 椰 100 克 、 去 芯 鮮 蓮 子 / 洋 薏 米 各 80 克 、 鮮 奶 1 公 升 、 冰 糖 40 克 、 粟 米 粒 / 椰 漿 各 2 湯 匙
6 ?8 E3 o! |% t/ t: P
tvb now,tvbnow,bttvb+ q' y. X- q! @# P
公仔箱論壇9 Y( ^ S2 c1 s' r7 u; n
做 法
! ^6 l1 k4 L4 n2 n6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1. 蓮 子 隔 水 蒸 45 分 鐘 。 洋 薏 米 放 滾 水 煮 15 分 鐘 至 熟 ， 隔 水 備 用 。 海 底 椰 切 粒 。
! w6 |6 v0 `6 b9 |; h
( a8 U0 [5 O. C itvb now,tvbnow,bttvb
2. 煲 滾 鮮 奶 ， 加 薏 米 及 蓮 子 用 慢 火 煲 12 分 鐘 ， 再 加 海 底 椰 、 冰 糖 、 椰 漿 及 粟 米 粒 煮 滾 便 可 。
; c: Y6 Y5 c. V" Z e8 N6 F. h
~1 I& |/ y* }- j" R% w8 qos.tvboxnow.com
煲 這 個 糖 水 不 要 下 砂 糖 ， 會 酸 的 。 如 想 飲 完 糖 水 不 黏 喉 ， 熄 火 前 加 少 許 鹽 ， 便 可 飲 得 清 爽 舒 服 。
Z# J0 g7 _% z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
