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標題: [美食介紹] 不可错过的黑啤骨 [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-9-21 06:46 PM     標題: 不可错过的黑啤骨


6 T1 t1 A9 b7 tos.tvboxnow.com黑啤骨吃得多,有没有想过自己也来亲自下厨?
$ F& B# ~' D) i9 r& D. |$ n& Tos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; h8 c' X# v& h) {: k; }$ F; |7 A
1kg 排骨,斩块  ]# `, K5 g2 Q
腌料os.tvboxnow.com/ @6 D3 u, U/ I" K: u
1粒鸡蛋,1小匙麻油
% S1 v* c7 |- x* q" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1小匙糖,半小匙盐公仔箱論壇4 T, f7 Y! e0 j) R& {- c+ r( |
半大匙生抽,1大匙面粉公仔箱論壇8 T- [. j7 ]0 C# \9 W% N
1大匙蛋黄粉(custard power)
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2大匙蜀粉, 5大匙水6 C7 m2 \5 E+ N  n/ I7 T+ N) l" _+ f
汁料
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半大匙油,100ml 黑啤 (guiness stout)
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100ml 七喜 (7-up)# O) {8 ]% Y9 z: U, n8 l0 Z8 [
100ml 麦芽饮料 (guiness malta)0 o" P) }. y, p% n
2大匙麦芽糖
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做法, X5 B$ x1 i, Y
1。排骨加入腌料充分伴匀,腌约3小时,然后放进热油炸至金黄,捞起。
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2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。
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3。将排骨倒入快速伴匀,便可享用。

作者: sally2888    時間: 2008-9-22 12:27 AM

看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:35 PM

很赞。。会试试做。。谢谢分享




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