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標題: 芝士焗大蝦 [打印本頁]

作者: navylee 時間: 2008-9-20 11:14 PM 標題: 芝士焗大蝦

材料 : 大蝦10隻
      芝士粉30克tvb now,tvbnow,bttvb- R7 `1 ^/ H4 v9 @- g2 L% \
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醃料 : 蒜茸 2茶匙) m. I0 i; x. d  `  k1 W- N7 G5 D
      鹽1茶匙
      胡椒粉少許公仔箱論壇6 x3 A# d' O& |( c# T6 L
      生粉2茶匙

做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
      2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。公仔箱論壇0 Z8 d8 `1 T6 z. Z; J
      3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb, |  U0 P- o+ \* w

作者: 2007970610 時間: 2008-9-20 11:21 PM

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