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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
! |5 g* }. i% Z: ]* b5 s% ]os.tvboxnow.com避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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7 {. Y% m  d4 h0 ^3 n4 l( M- r$ o像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
1 _: `. Q+ W* S2 ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H3 h8 ?3 f! c, @" Y; M( ~
推薦的營養素、功能與食材
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鐵質 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* o* r$ x* w% _* W, r
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb. v. c# _0 J1 g) k
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 % {* f: e/ G: K# X% B
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維生素C
0 h. i" N$ p6 J+ }' k/ j: W. G3 \7 ?& W能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 4 e/ j  |  j* o4 A
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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, d# K5 `6 C* R/ R  U公仔箱論壇清爽口味8 E6 h- b& ~" f" H3 t2 q$ i
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小松菜蔬果昔1 \% u8 f6 e5 V/ j7 z* ?  r
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7 F! J+ {! P0 g1 R用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
, i: ~( ^9 k0 J公仔箱論壇材料（1人份） 公仔箱論壇( g( |6 F2 I! I
主體材料 小松菜 　 1/6把 公仔箱論壇. i! f6 Y0 E, o5 P' L
調配材料 奇異果 　 1/2個
+ r6 N; ^) u. nos.tvboxnow.com調配材料 蘋果 　 1/4個 公仔箱論壇) Q1 M7 H3 O) t6 B% T
水分 水 　 1/4杯
8 z9 X+ l. p- s( x+ ztvb now,tvbnow,bttvb+α 蜂蜜 　 1小匙
, @# n  Z. J& K) N  Y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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