標題: [其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-7 06:53 PM     標題: 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
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* e1 c2 |0 w) f8 J* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# t1 F3 P! ?" U+ v; O6 d( U
巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
. ~# T( |, `6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ N' W7 G1 N3 A( ~$ I公仔箱論壇羊肉半斤（連皮）os.tvboxnow.com( C  q( D  N' G. Q  k. [1 j
巴戟5錢（買定）
: X  K' Z& p$ A$ u" [* u1 U1 y公仔箱論壇新鮮淮山1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) l0 \2 H" v
杞子5錢
2 ^, ^) R8 n2 \2 u! @9 d蜜棗3粒
: X) e9 Q* s* L+ Q5 {4 T4 ttvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
  X" \9 G: D6 p- V* K0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人
- |: }3 A: t0 u3 V% C6 q時間：2小時30分鐘
* j( R! ?& g% i# o; M5 {os.tvboxnow.com快手指數：3
+ J8 b% {# J: d' ?. a工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
' W, D0 o/ U/ l% e5 _- W; ]os.tvboxnow.com                                                                                                                                                    公仔箱論壇# D# t, ?4 a: a# }4 c
                        
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$ [- {) W( y. }7 ]2 N做法：
- s, H- ^4 \  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。os.tvboxnow.com# I& u& d9 H2 n* @- w" A
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。4 n; M, g+ f/ p# e
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇% R4 _1 z, h) v5 B9 r
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" W2 s  l" Q6 g2 g採訪：謝翠玲
: P# c: d/ H$ @. T3 I& r攝影：劉永發、梁志永tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 S6 l* A& L' F0 u7 G

6 m+ n2 R" o/ z4 T" P5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, w+ O5 z! k, V% ?- b
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鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。1 r- n6 a- s! `

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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
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4 k3 m7 P2 g2 G- d  v, L$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  e# v  U( e$ F0 `
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: B3 @  M6 Q6 ^7 |# l

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這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。9 I0 `4 r9 P3 ]+ v% w* c" s, C0 w
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周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。tvb now,tvbnow,bttvb& n+ N# a& _/ V* }6 r# N3 e

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