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[新加坡]
四場活動175名賓客出現食物中毒症狀文華大酒店宴會廳暫停辦活動
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作者:
qqonqq
時間:
2018-12-6 07:00 AM
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四場活動175名賓客出現食物中毒症狀文華大酒店宴會廳暫停辦活動
有關當局昨天透露，目前正在調查與文華大酒店宴會廳本月1日至3日間舉辦的四場不同活動有關的腸胃炎病例。截至昨日，當局已接獲175起病例，其中九人須住院。
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百多人上週末至本週一到烏節路文華大酒店出席婚宴等活動後出現食物中毒症狀。有關當局昨天透露，目前正在調查與文華大酒店宴會廳本月1日至3日間舉辦的四場不同活動有關的腸胃炎病例。
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截至昨日，當局已接獲175起出現腸胃炎症狀的病例。其中九人須住院，但目前情況穩定。
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根據衛生部、國家環境局和農糧獸醫局昨晚發布的聯合文告，該局是在前天（4日）首次接獲相關的腸胃炎案例，並在同日聯手展開調查。
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調查工作包括收集食物和環境樣本進行化驗。負責處理食物的工作人員也將糞便樣本送去化驗。
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據了解，其中一場發生集體食物中毒的活動是上星期天（2日）在烏節路文華大酒店舉行的一場午間婚宴上，當時出席的賓客約有400人。
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文告指出，當局仍就上述事件導因進行調查。但考慮到病毒可能仍在散播中，而且所有受影響病例都曾到烏節路文華大酒店宴會廳參與活動或用餐，環境局已下令暫停宴會廳廚房提供的所有服務。
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該局也下令酒店將所有即食（ready-to-eat）食品、已解凍食品和易腐（perishable）食品丟掉，同時令酒店為用具、工作台和廁所進行徹底消毒。
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此外，環境局也令酒店關閉宴會廳，進行徹底消毒和清洗。該宴會廳將暫停服務直到環境局認為所有公共健康風險已解除，並對該宴會廳衛生狀況感到滿意為止。
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目前沒有出現任何與烏節路文華大酒店的其他餐飲場所有關的案例．該局會繼續監督受影響的地方。
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衛生部和環境局也提醒曾到過文華大酒店宴會廳的公眾緊密注意自己的健康情況，如果出現腹瀉、嘔吐、發燒、腹痛等腸胃炎症狀，就應該儘早求醫。
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文華大酒店昨天傍晚告訴《聯合早報》，酒店在國家環境局的建議下，從即日起暫停在宴會廳舉行宴會，直到另行通知。至於酒店的其他餐館和場所則不受影響，酒店會與受影響的客戶接洽另作安排。
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婚宴提供中餐沒生冷食物
上星期天出席婚宴的鄒俊良（40歲，輔導員）是新郎的好友。他回家後開始腹瀉，起初還以為自己酒喝多，直到隔天發現三個年齡7歲、10歲、12歲的孩子也有嘔吐、發燒和腹瀉症狀，他才發現不對勁，趕緊帶他們求醫。
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鄒俊良說，該場午間婚宴提供的是中餐，有八道美食，沒有生冷食物。
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新娘是一名華印混血兒，她的父親希瓦林甘告訴媒體，當天婚宴後與賓客聯繫，發現不少人在吃完午宴後相繼病倒，讓他不知如何面對親朋戚友。
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希瓦林甘說，他和兒子也因為發燒而住進了陳篤生醫院，家裡還有至少另外三人，包括16歲侄女也入院。
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相對於酒店的賠償，他目前更加關心賓客健康。
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文華大酒店發言人在答複本報詢問時說：“我們正在密切關注情況，受影響賓客的具體人數目前還未確定。”
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酒店表示已經聯繫受影響賓客，並將為他們提供必要的協助。酒店正在配合國家環境局、衛生部、公用事業局，和農糧獸醫局的調查。
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發言人強調：“在等待結果的同時，酒店也已暫時解除那些處理過宴會食品的員工的職務，直到他們接受並通過檢查。”
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另外，酒店表示在調查進行期間，宴會廚房將暫時停止供應生食，確保酒店保持最高的食物衛生標準。
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這是本地一個月內發生的第四起集體食物中毒事件，四起事件共導致500多人受影響。
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