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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 01:54 AM     標題: 印度经典羊肉焖饭


9 v. ~& B( |/ G0 _9 n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb比尔亚尼羊肉焖饭(LambBiryani). h. \, l7 M! w6 Y
家常简易版
" w, S; _' |4 S# t; ~# m: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:羊肉,印度香米
$ F  v" t) C1 f9 d: [8 s, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:洋葱,松仁或杏仁片,葡萄干
! e0 Q- O6 q9 R) Z公仔箱論壇调味料:比尔亚尼调料包,奶油,原味酸奶一杯
1 X; }3 f: N3 x0 C2 Z2 N7 x% i. W; z7 s5 u; A
做法:
( g* X+ c) p" i, s3 X7 z6 N, w1、米饭煮熟。(稍干一些,因为之后还要加肉汁续焖)。
+ x, |: _+ u; u: h9 j* {& |3 o( `2、羊肉洗净,切块;洋葱切小丁;
- Z0 ^# j7 H0 p) Q! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放少许奶油,下洋葱煸炒至软;下羊肉块续炒;
- c  `8 z2 x( D7 M7 ?公仔箱論壇4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺;加入酸奶;公仔箱論壇9 H& x( ?) s1 N! H: C
5、加入比尔亚尼调料包,搅匀;加水两杯,煮滚;
; W  D( q) X8 v4 O6、小火焖熟(约40分钟),汁水大致收干;os.tvboxnow.com$ R1 O' C7 ]+ f: {0 [
7、将米饭搅松,倒入羊肉锅中,拌匀;0 s! z# G/ p2 c/ y
8、洒上松仁,葡萄干;小火续焖5分钟;装盘即可。
/ N+ l; S8 t& a4 {  H4 @3 o公仔箱論壇
& B- K$ l( F7 r/ X/ K咖喱什菜
' _4 c) c5 M8 [主料:花菜,胡萝卜,辣椒& b' {6 v# h2 k* O  t' a; m8 o
配料:洋葱
& b+ \6 W/ I% Otvb now,tvbnow,bttvb调味料:李锦记咖喱酱公仔箱論壇# p% d! `2 {2 c

/ s& V  k) `" O+ d9 l# `做法:
. A1 o4 A/ V1 z4 j, e* h# A# k# U# z1、各种蔬菜洗净,切块;洋葱切小丁;tvb now,tvbnow,bttvb, y' |4 L3 K( L1 L4 A' E# Z
2、锅中放油少许,下洋葱煸炒至软熟;
5 ]; r3 Q" V0 f( j  b7 qtvb now,tvbnow,bttvb3、下所有蔬菜续炒两分钟;
1 |+ M$ T- z5 `+ ^) G+ n5 x4、加入李锦记咖喱酱拌匀;
: \8 j9 \7 \. F, g  i+ Q0 x9 C* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加水一杯,煮滚;小火焖煮10分钟;
- w( b- X& ^6 E1 f- {9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、加入少许淀粉勾芡;装盘即可。
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作者: 狼=狗    時間: 2008-9-19 09:08 AM

正,羊肉係我唔食牛肉後既最愛!os.tvboxnow.com( `& m9 Z4 D! T1 d5 ?
不過我應該會唔落葡萄干
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞,想到都流口水。。。




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