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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]
作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 01:54 AM     標題: 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani), G5 e& F/ a  j2 V/ f2 L, D
家常简易版
5 H; g! ~, _8 v5 b4 Nos.tvboxnow.com主料：羊肉，印度香米
- I& N$ p8 w) a7 Y8 A+ Y0 X. @; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
+ |* |5 O2 Q% ^( `/ K1 y3 b调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯os.tvboxnow.com+ K3 m; H, c7 o$ R- `- x" D

$ n8 B- b; |3 U9 W* u2 i) ktvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! @, d  R* d
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  l  A7 c- O7 U& i7 Z/ [
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
$ h/ p1 z) K+ W8 P6 ~os.tvboxnow.com3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
- `% i$ K+ b8 btvb now,tvbnow,bttvb4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；os.tvboxnow.com: g9 a4 |' U" l" m" |7 d+ M
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；& y1 R: j, |. S2 v& I; U- M
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；3 i- p3 E' C& n* q" D2 e+ N) ^
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
6 K. T  G6 r5 d: J( Jos.tvboxnow.com8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
0 y; L3 P' Y$ A4 ?3 F2 G, f3 [4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u, r& Y' C, I4 m7 {咖喱什菜tvb now,tvbnow,bttvb" Q: ?3 n7 {6 l3 f4 F
主料：花菜，胡萝卜，辣椒1 ~9 T- K$ {$ X1 c1 W
配料：洋葱
. S* W) m) N3 `8 v6 etvb now,tvbnow,bttvb调味料：李锦记咖喱酱
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" e0 o  y& A8 W4 I* a4 }$ utvb now,tvbnow,bttvb做法：
; @% Y7 Y6 F' q$ ^1 C) {os.tvboxnow.com1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ I1 ]" }0 |9 Q- D' Z
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: X3 N) G; I% w# w2 X
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
- u! u1 m( Z. d% [: v7 _) N! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入李锦记咖喱酱拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& C0 `& x* N* Y7 `$ r) N5 C* I8 }
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；) `+ k  n3 B( k8 A. X9 F
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。- F7 I- t8 ]2 v' N0 }, P
作者: 狼=狗    時間: 2008-9-19 09:08 AM

正，羊肉係我唔食牛肉後既最愛！
  q9 c- J" v$ }* [不過我應該會唔落葡萄干
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞，想到都流口水。。。



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