標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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* Z  Z0 m/ b) @- _& L公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
# I' d$ a+ Z# w1 p) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                  / t, G$ N2 Z* c/ r% D+ H3 l
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                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; h* h4 `6 I' M; R
                                                                                                                        # f- M7 `/ c3 O! O* T" w
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                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 f4 R1 D4 Y& P) k3 C( k
                                
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/ X6 P6 s% Q% P4 i8 z9 y3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    tvb now,tvbnow,bttvb! N- u& r* {2 q3 q% c
                                tvb now,tvbnow,bttvb" z6 c$ i0 Z6 b* b$ r
                                                                                                
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                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    9 U: j4 C4 C0 _6 e# a9 f
                                
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- z: t% o, ~$ k" H: etvb now,tvbnow,bttvb                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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- I+ Q& d; y+ B; T+ V0 }# N/ ^公仔箱論壇                                                                                                os.tvboxnow.com5 S: @. O, {" B! ]. {& e% S2 B
                                                                           
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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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