標題: [中式食譜] 南乳姜鴨 [打印本頁]

---

作者: joe35klc    時間: 2008-9-18 11:21 PM     標題: 南乳姜鴨

[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]公仔箱論壇1 B& D' d/ l0 E9 e

: U( i% U% R. }2 A  n( r. E4 gos.tvboxnow.com: w( ~7 B' K6 b3 o9 h$ x+ ~
材料A:
8 J% T) U+ s" V8 T4 b0 Tos.tvboxnow.com鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇" m# B; P' R; U* f% G0 [6 P  E
嫩姜......200公克(切片)
# A& N3 k3 o3 o食油......2湯匙
! ?  H- g4 z/ J" w) ^7 R公仔箱論壇材料B:
" S' F) w( k' J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb桂皮......10公克
! Z: r' g2 x9 _, ~1 fos.tvboxnow.com八角......5個
/ U, }( i" m- @  a/ K公仔箱論壇水......800毫升
8 y, Y4 C5 T. ]3 P8 z腌料:tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 e6 Y9 M( L+ [5 z% i0 P
南乳......2小塊
, M3 R4 K9 W! I6 [/ c+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎豆醬......1湯匙
- C/ e* ]2 q: |% q) X. Atvb now,tvbnow,bttvb生抽......1湯匙
/ p& Z9 r) ~* l% l1 j( W" h白糖......2茶匙
0 Q9 Q' r& m. Fos.tvboxnow.com烹飪過程 :
9 M7 j1 t, x0 n& l  [6 W公仔箱論壇01.拌均所有的調味料，待用。# |& Y- I. e6 h7 z# Q- c5 o) d
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
# Q, G* ]% t5 l& [/ Z  M& Y' @tvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。

---

作者: dannylean    時間: 2008-9-18 11:27 PM

thx for sharing

---

作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:39 PM

thanks a lot

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:52 PM

多谢分享。。。。。。。

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:01 PM

谢谢搂主分享。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0