Board logo

標題: [歐洲] 【記得洗手】英麥當勞自助點餐機有便便細菌 學者震驚︰仲驗出葡萄球菌 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2018-11-30 11:02 AM     標題: 【記得洗手】英麥當勞自助點餐機有便便細菌 學者震驚︰仲驗出葡萄球菌


! U8 r% Q. Z+ C/ P0 z& c/ N' W1 h2 I英國麥當勞自助點餐機驗出多種細菌，令人擔心衞生情況(互聯網)! B) K% V" H7 Z1 u+ F- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ s- B  |( P, V
tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 ?/ }! s) y# @- J4 o, F% ~
微生物學高級講師馬特偉萊建議使用觸控屏幕後，不應直接進食
) P' w* o" k5 w& {! n7 Z0 _) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?! d' l: q; q* v+ W1 j+ R! _# e% v9 V9 z: y6 p: ?; f/ p
樣本驗出來自人類糞便的大腸菌群、葡萄球菌、李斯特菌等
8 k9 j9 p+ n! {- J" O1 I3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 N' j3 ~- w5 h( `; `; b
自助點餐系統越來越普及，但這些由無數人「經手」的設施，到底衛生狀況如何？英國有大學抽驗英國8家麥當勞自助點餐設施的輕觸式屏幕，結果發現全部樣本都找到來自人類糞便的大腸菌群，更令研究人員驚訝的是，部份樣本還發現葡萄球菌和李斯特菌。
7 _' _5 K9 p( W; Qos.tvboxnow.com
2 ^5 g/ C1 k" a" ~2 i1 k! {  ctvb now,tvbnow,bttvb英國《都市日報》聯同倫敦都會大學（London Metropolitan University）人文科學系進行研究，在倫敦及伯明翰共8間麥當勞分店的自助點餐機收集樣本。倫敦都會大學微生物學高級講師馬特偉萊（Paul Matewele）表示，雖然這些屏幕經過清潔，但顯然未夠，「這些沾在輕觸屏幕上的細菌會留數天之久」。
0 g) y+ K& y( v! K  ?6 _. h5 e
馬特偉萊說︰「我們對於在屏幕上找到這麼多腸道及糞便細菌感到驚訝，這會引起感染，類似人們在醫院沾到(的細菌)一樣。例如糞腸球菌（Enterococcus faecalis）是胃腸道菌群的一部份，會在健康的人類及哺乳類動物身上找到。糞腸球菌會在醫院引致感染是素有惡名的。」
! i+ Q7 I9 L- s/ i& q9 g# Gos.tvboxnow.com1 e6 x6 O" \& X7 m1 j$ [
另外，樣本中還發現了葡萄球菌，令人擔心。葡萄球菌會導致中毒性休克及敗血症。馬特偉萊說：「細菌由鼻子開始，人們用手指接觸自己的鼻，然後去使用自助點餐機，細菌就會經屏幕傳給他人。如果剛巧有傷口，情況可以很嚴重。」os.tvboxnow.com" k" I# V; `& i! h7 @
9 }/ R1 M  z% P5 ]( c" g3 c) n
倫敦兩間分店的點餐機也找到李斯特菌（Listeria）。馬特偉萊說：「李斯特菌具傳染性，對免疫系統較弱的人會造成問題。」
- D1 }% ]/ ?. P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& T+ n+ e1 f! e- q' i
四分之三自助點餐機的樣本中，亦被驗出有變形桿菌（Proteus）。馬特偉萊說：「變形桿菌會造成尿道感染及敗血症。而克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）也是在腸道及口出現，會導致尿道感染、敗血症、肚瀉。有些品種更會造成肺炎。」馬特偉萊補充：「觸控屏幕技術在日常生活越來越普遍，但這些結果顯示人們在使用觸控屏幕後，不應直接進食。這些設施不衛生，也會傳播疾病。」
. T8 h3 q9 B$ q1 n8 \' i7 y4 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% O$ L) K: g; o, l
麥當勞發言人回應說：「我們的自助點餐機每天會定時清潔，所有餐廳都有提供足夠設備給客人進食前清潔雙手。」
8 [' A: z+ G; y4 e' Vtvb now,tvbnow,bttvb5 x, ^7 W  C4 z; U; \
麥當勞2015年起在美國推出自助點餐機，希望可提升點餐效率及減少人為失誤，英國則只有部份分店試行自助點餐機，麥當勞會視乎試用情況增加點餐機數目。
2 I' C, F0 _+ V
% @& s2 `2 H  r9 W) r% k+ yos.tvboxnow.com英國《每日郵報》



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0