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| 材料 |
| 剁碎瘦肉 40克 蛋白 4隻* w. I+ |- A& L8 W5 c6 O 蛋黃 2隻 菜甫粒 3湯匙os.tvboxnow.com$ a; O' L3 _* B3 x ? 粒 1湯匙& l3 W+ [5 q+ k7 R( B$ s- K) r 芫荽 1湯匙3 E% D9 h- R O5 |1 f. q |
| 製法 |
| 1. 碎肉加入醃料拌勻。, v, Y+ K4 b' x3 q. m- m* Q 2. 雞蛋打散後,放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。/ z8 E, S' y9 K0 { 3. 燒熱橄欖油1茶匙,放入碎肉爆炒至熟透,最後倒入混合蛋汁,以中火煎至兩面呈金黃色,即可上碟。 |
| 調味 |
| 鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 I0 F7 M* \1 W3 S 生抽 1/2茶匙$ U3 k8 X8 e; B* A3 E) C2 `$ [) ?3 g 胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇# C( I6 O2 y% G- U, V$ e 低脂奶 3湯匙 R, k- e/ ?6 q- G4 e 醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 G( L# V- g* h8 J! B7 M 生抽 1/2茶匙 粟粉 1/3茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 |
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