公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [歐洲] 【食蟲時代】英超巿賣蟋蟀零食「比薯片更過癮」 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2018-11-19 07:03 PM 標題: 【食蟲時代】英超巿賣蟋蟀零食「比薯片更過癮」

(互聯網)# g/ X+ g: n" n; O+ z$ z9 C
/ L. x! T1 b" b& a
英國超市Sainsbury’s將會在周一起在全國250間分店售賣蟋蟀零食，成為全國第一家出售食用昆蟲的超市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 W' n" S" X4 C ^9 N1 N
os.tvboxnow.com* j6 M* \# I$ Y1 Y5 m0 P
蟋蟀含有豐富的蛋白質，生產商Eat Grub形容它會帶有惹味的燒烤味，食物包裝上有寫有「比吃炸豬皮更有利可持續發展……比薯片更過癮」的字樣。這款零食每包裝內約有50隻，售1.5鎊(約15港元)。" F6 N6 }3 z7 e$ Y; [9 P

Sainsbury’s聯同Eat Grub進行研究，發現英國每8人就有一人未試過食昆蟲，主因是他們沒有機會或不知道哪裡有昆蟲出售。另外，進食昆蟲似乎也對環境有幫助，包括可持續發展、排出較少溫室氣體、佔用更少空間養殖等。世界自然基金會英國分部食物政策經理威廉森（Duncan Williamson）說：「當人口上升，我們需要找一種替代的蛋白質來源，以充分利用土地生產食物。」
os.tvboxnow.com7 ?5 j2 }, b6 ?# E0 T/ i6 m
Sainsbury’s未來品牌合作負責人艾爾（Rachel Eyre）同意蟋蟀或昆蟲可能是英國將來的一種食物，她說：「昆蟲食物不應再被視為一些噱頭或挑戰。明顯地消費者逐漸想認識更多這種新穎、可持續發展的蛋白質來源。」

進食昆蟲並非新鮮事，特別是中國及一些東南亞國家。據調查顯示全球進食昆蟲的市場達4.06億鎊(約40.6億港元)，現時有超過1,000種昆蟲被人類食用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 @: M2 p* ^3 G m
- f7 Z$ U- \7 A$ t# z3 s" j) V
英國《每日郵報》

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)