標題: [中式食譜] 蠔油炆冬菇 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-9-16 07:05 PM     標題: 蠔油炆冬菇

用料
7 E: I0 \/ u2 X( w0 l4 S1 j* g冬菇 - 20隻
# K  J# t+ [3 H& ]/ Q公仔箱論壇
2 T, K! l# o. W( H8 {) Z# c6 aos.tvboxnow.com調味# u) o! U2 |& {; C1 o0 x
蠔油 - 適量# [+ {, L) I; \0 d2 {: @0 ^2 B
片糖 - 1/3片
# R0 n- p; ^2 z8 ~& d0 t公仔箱論壇酒 - 少許公仔箱論壇: C% m4 C# a3 d/ O  v
薑 - 兩片
* a0 N4 z! w5 M- y6 W% N! yos.tvboxnow.com鹽 - 少許
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茨
7 ?# I, j0 i& {1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉, 水 - 各少許
9 Y& {3 ~. }& }5 x7 S公仔箱論壇os.tvboxnow.com* {( C5 P* ?3 e6 T% f# p! ]
製法
0 z" K+ R3 w- k  X1 c' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
7 A) h' H' m* o. Q7 B: Z公仔箱論壇2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
% I6 O) d) {  t0 a. l$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
6 {  \. E) A% F# R9 l公仔箱論壇4. 水滾加蠔油, 熄火局.os.tvboxnow.com& S) t1 ], c' n, y' K
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.

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