標題: [中式食譜] 文蛤肉蓋澆飯[20P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-16 06:02 PM     標題: 文蛤肉蓋澆飯[20P]

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文蛤最鲜，不过是鲜得有些另类罢了，
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其实我突发奇想，很想去买一斤海瓜子回来，
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一个个挨个剥壳做盖浇饭的，tvb now,tvbnow,bttvb# [# V! e: r# E, V# \

, F* ]: ?; m' T+ u9 jos.tvboxnow.com想想可能做出这个饭需要一天时间，tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 z$ m% f6 {: d5 f6 s* V
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忍住没犯贱～～～
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四斤文蛤，开水5秒钟烫开～～～
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) H1 Z+ A3 f+ I. O一个个把肉挖出来，撕去黑线，洗干净，公仔箱論壇  V7 o" M! N1 {* V$ H8 w; A
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这一手就够费时间的了～～～
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切一把大葱和红椒丝～～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: ~9 G5 X  c1 D
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用赤味增，糖，浓口酱油，味淋，清酒调成汁～～～
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小不沾锅，烧开卤汁，融化砂糖～～～os.tvboxnow.com7 o) k$ D3 W" S+ E0 G! \

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  j2 q9 L' n" W$ K加入大葱和红椒丝～～～; F7 w# @' n9 z4 W

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倒进文蛤肉，开大火～～～公仔箱論壇# J+ u0 [& w) q. S) K  s4 W0 ^
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最后加一把姜泥，拌匀，烧开，关火，浸泡～～～
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' r2 v- x% h& \+ Q5 w# W9 a5 l* r0 U4 u公仔箱論壇装一碗饭～～～
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连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面～～～  z9 Z$ t! M3 s" o# t0 N
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一碗极具鲜美滋味的盖浇饭，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ |6 _, |- A7 y, }% ]- G# U' {
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天下第一鲜配饭－－－文蛤肉盖浇饭～～～

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