6 c1 g$ S2 j- F/ ]; D. g( U咖啡因確實會利尿 ! m; t3 x# i# D @4 A3 [& c2 m3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- q/ R O( M# X9 L0 p) ]
咖啡因是一種生物鹼物質，是腦中腺核苷（Adenosine）的競爭物，會和腺核苷競爭神經上的受體，所以咖啡因會干擾原本腺核苷的生理作用，像是：「入睡」反應和水分平衡。因此，咖啡因在生理上會影響腎臟對鈉離子的回收，也減少腎臟的回收水量，因而有利尿效果。 9 a2 s1 X. W h7 P4 Z4 }; S2 k1 u( Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 d: R7 x' |9 L B: G
有些研究指出每天攝取大於500毫克的咖啡因時，會有明顯的利尿效果，而在2003年的縱論研究中，收集了11篇咖啡因與利尿的研究，指出若是有數天至數週都沒有接觸到咖啡因，那短時間內攝取到較大的劑量（250-300毫克，約2-3杯咖啡 或 5-8杯茶）時，會有利尿現象（ 連結）。 公仔箱論壇1 y* M+ Z9 ~7 ?2 `+ u
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另外一篇研究也統整過去咖啡因與相關飲品的利尿狀況，發現各個研究結果不盡相同，難以做出攝取「多少」咖啡因會導致利尿的結論（ 連結）。公仔箱論壇0 x, ~% C- V9 H9 L, i
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正常情況下，飲用含有咖啡因的飲品，會利尿或脫水嗎？ 公仔箱論壇2 Q- k5 E( V3 K6 _
9 Q8 Y# L- }' A# j" O公仔箱論壇過去有超過10篇研究探討咖啡因的利尿問題，但大部分的研究是直接攝取「咖啡因」，而非是飲用「咖啡」，這樣會忽略了咖啡因可能與咖啡中其他物質的交互作用，也忽略了喝咖啡時會攝取到「水分」這件事。 公仔箱論壇: h2 a+ w) ^1 T
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在2000年研究中（ 連結），受試者被分成數組，控制攝取的液體總量（每公斤體重35毫升），以下分別是該組受試者可以喝的飲品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: G" x( B, T/ w1 ~' e
A組：水 & A' _0 Z. v8 l3 n$ n1 Xos.tvboxnow.comB組：水、含咖啡因的可樂 & j' `3 R. R" O8 xtvb now,tvbnow,bttvbC組：水、含咖啡因的代糖可樂 0 e+ f/ L5 H1 }% v' u3 J2 O9 e
D組：水、含咖啡因的可樂、含咖啡因的代糖可樂、即溶咖啡 5 i# \( |5 a O8 D$ ros.tvboxnow.comE組：稀釋的柳橙飲品（無咖啡因） 1 n, h: J1 P, }: o$ Eos.tvboxnow.com 9 V& q1 }: G- E" \" \) Ros.tvboxnow.comB、C組平均攝取114毫克的咖啡因，D組平均攝取253毫克的咖啡因。而在5天的實驗後比較各組的尿量、尿液組成與體重，結果 各組的尿量、尿液電解質、肌酸酐、滲透壓與體重都沒有顯著的差異！ 9 ]( f j5 b1 k0 A G9 \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# _7 x1 u" d + H/ d" i. s; i( o7 T" Q
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2014年的另一篇研究共有52位受試者，在這項研究中，受試者在一年內需進行2次，每次4天的實驗介入，檢測24小時尿量、滲透壓、鈉鉀離子、血液生化等數值外，並給予含有同位素標定的水，測定體內總水含量（ 連結）： * } e; }) p, l+ mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡組：每天喝4杯，各200毫升的黑咖啡，含有每公斤體重4毫克的咖啡因，平均攝取量約為308毫克。 ' o6 @1 N8 V6 xtvb now,tvbnow,bttvb控制組：每天喝4杯，各200毫升的水。 公仔箱論壇8 @% P, G1 V4 f' t) d4 p
9 v+ F1 `( y: ?6 W) h結果發現在攝取咖啡並未影響體內的總水含量、尿量，但喝咖啡的人，尿液中的鈉離子有顯著較喝水組多，但尿液滲透壓並未顯著改變。除此之外，血液的滲透壓、鈉鉀離子、血比容、肌酸酐都沒有顯著差異。 tvb now,tvbnow,bttvb" P: o. ]( m! O0 J H# v; a) H
* p% a$ [$ k) @/ T& c5 n. ^- }: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基於這樣的結果，學者為這篇研究的標題是：「No Evidence of Dehydration with Moderate Daily Coffee Intake」 4 b3 h0 f+ B8 D. D# Yos.tvboxnow.com( y/ h( P$ Y( z4 u2 X5 q3 Y0 E* `2 ^$ S 7 S& K. f. n- J0 ^, G5 ]& y) Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; I0 e3 Z# j6 U1 i+ d h tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 @. t& a7 @7 f
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