標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸雞. [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:41 PM     標題: 荷葉粉蒸雞.

材料:
1 a! R8 J# |7 m: O' ?' q( d雞腿2隻
% i; S+ ~4 G. E. t0 b* z5 n. Rtvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張
& [3 x6 I, u! x+ [2 Q9 K5 o蒸肉粉2包
6 f* ?3 p' D) t) ?2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: W7 `* F$ i7 W, L/ E
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ S/ p: L2 ?* W( N6 g8 n- m  x
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! J$ H6 w  O2 T# Z
薑蒜末1大匙
- M; M$ M) _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q; Q! G! f! T& ~
辣豆醬1大匙(可不放)
- j6 U+ Y% Q( n# j, y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' h" p9 t! p. t
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! S% e; J* p( z
清水3大匙
+ I9 O1 C& Y4 |* Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; Y+ k  |2 N9 h: H1 m( [" B
做法:os.tvboxnow.com% h0 h. r- ]- a7 h' V2 q3 |
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
3 Z/ ~/ H, H" R. Z. O0 z: N8 w2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
; U$ |/ I8 p& L; a- z; K公仔箱論壇醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇) K. E* H- J& p  ]
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
- u, k3 }9 u+ O$ W( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.公仔箱論壇; b& Y1 {- v9 V; {
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 01:55 AM

wow...looks nice

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 02:22 AM

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx

seem like vey nice ya~

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