標題:
[中式食譜]
荷葉粉蒸雞.
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-17 08:41 PM
標題:
荷葉粉蒸雞.
材料:
# ~% L. R/ @, }
雞腿2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 ~! o& ^7 o4 D
荷葉1張
. G+ a2 [( f* y
蒸肉粉2包
' |' Y% c8 t! `7 J4 P; I4 P公仔箱論壇
公仔箱論壇' Y0 t$ X1 }0 H( ^6 H4 I g
調味料:
9 g; P% L$ W. m; t8 T [
酒1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& n6 X0 `8 o. W& y7 x3 V
薑蒜末1大匙
3 \. O+ I6 x& M: u
甜麵醬2大匙
os.tvboxnow.com4 b# f) L; b5 @/ R7 C& L: J
辣豆醬1大匙(可不放)
; D2 ]8 S7 H- T* O
醬油1大匙
公仔箱論壇) n, F. ` x$ i$ y( h4 e
糖1大匙
os.tvboxnow.com/ P% U! r7 L+ c+ C& r! [
清水3大匙
/ ?, i! B* ?2 m" \" [$ t4 X公仔箱論壇
g0 U7 K, u+ S6 O; f- T
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb, }9 O' l+ d2 s g
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
os.tvboxnow.com1 {# A3 C! B, m( L- D
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
tvb now,tvbnow,bttvb* Q- r( h1 U( X
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
; Z3 p6 I* g z5 B0 q
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
5 {& K6 a8 b, O
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; e6 B5 P! Q- G0 x* q8 [9 v7 I
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-24 01:55 AM
wow...looks nice
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-25 02:22 AM
荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:41 PM
標題:
thx
seem like vey nice ya~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
