標題:
[中式食譜]
荷葉粉蒸雞.
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-17 08:41 PM
標題:
荷葉粉蒸雞.
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" \% }" u i6 ?8 P9 ^
雞腿2隻
; h8 M: q4 Z: q) L! ] m( Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
荷葉1張
5 S: e( p$ f! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒸肉粉2包
0 H$ Z* X6 Q4 {+ S公仔箱論壇
os.tvboxnow.com4 l& L# {& r! h7 z) |; Z/ v
調味料:
公仔箱論壇/ ]3 Q" a6 p2 Z% H9 T! M" a, l
酒1大匙
, `1 c7 {) l9 z, i
薑蒜末1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ R2 p' G. o
甜麵醬2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% V: U3 q0 m+ { t8 Z
辣豆醬1大匙(可不放)
os.tvboxnow.com# a8 b: C Q2 y4 l8 Y
醬油1大匙
% T7 J8 u% D+ u: a
糖1大匙
0 }6 n5 x( r+ [. ]0 W. X. T7 dtvb now,tvbnow,bttvb
清水3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 p' ]. `# b5 o4 A- _
2 g. ~. X& ~, S" }. vos.tvboxnow.com
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb7 n% q, \- k/ `( P8 Y
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
/ E' R- l6 ~: P- E9 E* C公仔箱論壇
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
+ U8 }- |8 _ U ?/ \2 x
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
os.tvboxnow.com6 P1 j* n' T6 O' i5 C3 I0 O
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
公仔箱論壇' g) A1 y3 G" f% j8 _) t+ F4 X
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
; z" j5 y/ r% b5 M. f
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-24 01:55 AM
wow...looks nice
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-25 02:22 AM
荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:41 PM
標題:
thx
seem like vey nice ya~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
