標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
+ U  D* n6 m5 A  y) C肥牛片四
% z& u2 R$ S- \6 D* h) M7 Z洋蔥半個(切粒)
8 I$ b& W7 d; u" O! r- r6 E0 S# ]  Tos.tvboxnow.com蒜頭一粒(切粒)
4 F2 {8 H% Z9 K& i, {  L% E) R$ mos.tvboxnow.com意粉半包公仔箱論壇& Y; Z& g" q, k+ s) V+ V( L4 M4 ?
幼鹽半茶匙
3 y  {( Q" Z3 E+ |os.tvboxnow.com黑椒粉半茶匙
$ @! \8 P: A5 w( K( yos.tvboxnow.com青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb& d; m6 S4 X% M* z5 T9 X

) `( W; O! |9 _& y公仔箱論壇【做法】
( q' {; R9 d6 u4 g0 J公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb  P8 D8 B( h$ E5 D# p4 }
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
5 x& V8 ]" r- u* c6 ?3 j3 y(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 _; |8 _  H; M+ o
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 x) x2 _" R3 C, Z* q4 Y! A/ w
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
+ M* }( a% U) j# [: X(六)炒至顏色均勻即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!

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