標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
8 C  z' \0 z0 `+ P. u6 M, O4 e肥牛片四
: f, m; k0 R# ]/ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb) m+ F) e) O$ N9 H9 |' W
蒜頭一粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 w: N# X' `! B8 v2 \
意粉半包tvb now,tvbnow,bttvb" F6 C7 d& }/ ?- D
幼鹽半茶匙
# {- O, l' U. }: Ios.tvboxnow.com黑椒粉半茶匙
% z" w9 K* w4 b, ?os.tvboxnow.com青蔥一條
: I/ s$ }3 F9 c) n3 ]4 Eos.tvboxnow.com, y6 `# x4 \1 Q+ Q0 a8 H0 r) c& R
【做法】
" {( R7 M: v6 g) P(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb. k" X) D7 D1 W- N+ S2 V
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
/ X7 n. z' v, ]# stvb now,tvbnow,bttvb(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H* |3 h3 S( c( \
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
8 \) h+ o: s) a+ U) s9 o- itvb now,tvbnow,bttvb(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
, B( X; h3 d/ w$ q: A% ]9 o. l4 g) W$ D% @公仔箱論壇(六)炒至顏色均勻即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!

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