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標題: [健康資訊] 常拉肚子?健脾補氣幫止瀉,中醫推這款藥膳排骨粥 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2018-10-16 11:41 AM     標題: 常拉肚子?健脾補氣幫止瀉,中醫推這款藥膳排骨粥

早安健康/楊淑媚(中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師)、蔡昆道(中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任)
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什麼是藥膳食療?
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) t8 |- @5 ?* h( i0 F公仔箱論壇藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單,而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下,考量每一個人身體狀態的差異性,給予不同的藥膳來調理身體。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ y0 @/ |7 T

  p( K0 f# `$ X5 l- V" j( N由於每個人體質虛弱的情況不盡相同,有的人是氣虛,有的人是血虛,有的人是陰虛,有的人是陽虛。不同虛弱體質的人所適合吃的中藥和中藥膳並不相同,必須有所區別,以免補錯了反而適得其反,愈補身體反而愈差。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 m2 F8 O# G- I9 u
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一般人沒有生病,並不需要吃藥,但是適當的食用一些保健養生藥膳,對於身體的保養是有助益的。一些原本稟賦不足,先天體質較差的人,或是年老體弱的人,更適合食用藥膳食補來改善體質、延年益壽。 3 C- x0 _% |6 C* U; Z/ e* U
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生病的人,須與醫師配合治療疾病,正規服用藥物。但是除了就醫治療外,還可以配合藥膳適當的調理,讓身體康復得更快、更好。
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; Y9 V; V. V8 g% p$ Z1 O, S* b另有一些慢性病的調理,藥膳食療可提高患者的體力,增強抵抗力,改善症狀,進而提升日常生活品質。平日生活中如果有一些小病痛,也可以藉由自我藥膳調理來獲得改善。 tvb now,tvbnow,bttvb! w( |7 H+ p$ [- K  z# V2 ~5 i6 u
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綜合來說,藥膳食療有以下3個特點:
8 R3 f. U0 K/ c  B6 v! k+ {  l) P公仔箱論壇注重體質狀態,分辨清楚體質之後,予以適合的藥膳來調理身體。
0 V: _* |1 f4 t5 P: K" G/ p藥膳有別於藥物治療,既可改善疾病,又可強身預防疾病。
' v3 C  v4 E# k5 X0 k公仔箱論壇中藥良藥苦口,藥膳良藥可口。藥膳由中藥和食物搭配料理,所以變好吃了,而且可以在三餐中當菜餚食用,一舉數得。8 e3 s8 t, ~& ?7 _+ `
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芡實排骨止瀉粥
& K+ l$ G  ~! f# R1 D6 p( ?# ros.tvboxnow.com─脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉者適合食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 [1 N) u0 v+ ?) ]9 f2 x2 a

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4 H: p0 u/ S3 L4 R( w9 U2 g5 Dos.tvboxnow.com【藥材】淮山藥、芡實、蓮子、 白扁豆、茯苓、薏苡仁 ──各 15 克(5 錢) 紅棗─── 6 枚
1 h- l) k; T6 P" b公仔箱論壇【食材】芋頭─── 1/2 條 排骨─── 3 ~ 4 小塊 白米─── 1 杯 公仔箱論壇6 n$ Z7 d( h. b" K
【調味料】鹽少許 os.tvboxnow.com/ S) i- t1 V: m) ]% y
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【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 u0 _- U# R, F( A- |
〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。os.tvboxnow.com: j# h* D9 w+ {/ _3 ?8 t, O
將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。% _* g; V0 m8 _# T. @2 j4 J$ `
煮好後加鹽調味即可食用。
2 }+ a# V/ N& ?4 L2 _( C: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ q% N, |# T* o# P4 `% T* G
【功效】可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、 平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者,適合食用。 # _) B# {0 p9 ]7 O

8 k# B9 O6 G9 I7 G- @( H" l【醫師小叮嚀】
% d$ g, q% V$ D# `' Ztvb now,tvbnow,bttvb淮山藥可健脾開胃,補氣養陰,止瀉。因為有收澀的作用,故便祕的人不適合食用。
1 k& C! e7 S3 W  w! G薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。
作者: xgeogeox    時間: 2018-10-16 11:45 AM

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