酪梨防心血管疾病？營養師：注意食用量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; y4 T" F" @$ o. F
( k! ?3 n7 W! k6 l7 J) O+ h公仔箱論壇撰文／林玫妮、圖片來源／shutterstockos.tvboxnow.com' o$ ~9 Y9 P4 o. W/ p8 Y" } i
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近幾年，國人對飲食健康越來越重視，其中，酪梨便是出色的「明星食材」，常常在餐桌上，看到它的身影，不論入菜、沙拉、泡茶，都別有一番風味。然而，傳聞吃酪梨可以預防心血管疾病，這是真的嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 _: N1 |4 C. u/ l
5 l" p9 \, R A% x% T4 {8 Qtvb now,tvbnow,bttvb優質的單元不飽和脂肪 8 |& }( ]6 r; r! L2 w7 hos.tvboxnow.com; w8 K. Z, \5 Z8 z9 w6 A
內湖國泰診所營養師張斯蘭說明，酪梨中含有豐富的單元不飽和以及多元不飽和脂肪，這種成分能減少中風和心血管疾病發生的風險；此外，也有實驗發現，長時間食用酪梨，可有效講低人體低密度的膽固醇，改善體內脂質、脂蛋白的組成等，亦能幫助各種脂溶性的維生素A、D、E、K的吸收，促進人體消化與代謝。 8 S8 M8 t3 U' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]4152748[/attach]os.tvboxnow.com7 Z: Q, ]4 @3 P8 B$ r
即便油脂含量高，但酪梨仍是屬於水果類（酪梨屬於油脂類），就算不用特別烹調，也可以直接食用，讓我們能充分攝取到其中的膳食纖維、礦物質、維生素，可說是營養價值極高的一種食材。os.tvboxnow.com" z+ l3 s( P8 t" D8 q- p4 l
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再好都不要吃太多 5 ]4 i% D. t: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: _6 W0 W {3 a4 M' Z6 m+ \) k
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- p6 n1 k+ K4 o. Y3 a [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，在料理方面，如果選擇以酪梨入菜，就要減少其他食用油的攝取，例如在做蔬菜沙拉的時候，有了酪梨，沙拉醬就不要加太多，並增加以多樣化的蔬果來做平衡；或者以酪梨製作烤蔬菜料理時，醬料便要自行斟酌，避免吃進太多的油脂，導致肥胖、代謝症候群的危機。, a, {4 C# U: r9 C) k" `# x
[attach]4152750[/attach] ' L9 V4 A6 {+ X3 e, b% ?3 w% M. _公仔箱論壇更多健康訊息，請上《退休好幸福》
