標題:
[健康資訊]
兒童嗜吃糖果 小心注意力不集中
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-13 07:04 AM
標題:
兒童嗜吃糖果 小心注意力不集中
各式五顏六色的糖果、酸甜的蜜餞、紅通通的辣芒果與魚片等零嘴，深受消費者喜愛；消基會抽驗21件零食中發現，其中有1件人工甜味劑添加不符規定。
公仔箱論壇) \! u% M7 C, V5 f4 f, o
7 Y ?! q" w n3 d/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
消基會表示，食品添加人工甜味劑雖能讓人享受甜味又幾乎無熱量，但若兒童從小習慣食用添加人工甜味劑的食物，可能會習慣高甜度的飲食，養成嗜甜與重口味的飲食習慣，對孩童的腎臟造成負擔。
* v: x6 H* ~3 a公仔箱論壇
& e; j- e8 a. E. `6 @" _3 s4 Etvb now,tvbnow,bttvb
人工著色劑含量檢測，10件糖果類樣品，7件檢出1～4種人工色素；5件梅餅與蜜餞類樣品，4件檢出1～2種人工色素；3件魚肉煉製品類樣品，2件檢出1種人工色素；3件其他類樣品，2件檢出2種人工色素。總計10件檢出對兒童的活動和注意力可能產生不利影響的黃色四號、黃色五號與（或）紅色四十號等3種人工色素。
tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 B; j2 ^: G, B' U
. z# W, k4 c1 b3 y
食品添加著色劑，可使食品外觀色澤鮮麗，讓產品賣相更佳。食品中添加的著色劑即俗稱的「色素」，可分為天然色素與人工（又稱合成）色素兩大類，人工色素價格較低，且穩定度較高，因此添加在食品內的色素大多為人工色素。
os.tvboxnow.com- \ G1 | a/ e) A6 Z. D9 k
P- M* [; G, \- Q* atvb now,tvbnow,bttvb
許多研究指出，人工色素對於學齡中兒童會造成注意力不集中與過動的問題，食用黃色四號在奧地利、挪威等國家已禁用；黃色五號在芬蘭、挪威等國家已禁用；紅色六號在挪威、美國已禁用；紅色四十號在丹麥、比利時、法國、德國、瑞士、瑞典、奧地利、挪威已禁用。
& z% D" |; W0 O' b Q
7 z4 C) q! M. `. ^- l! ], j8 ]公仔箱論壇
但國內法規對合法人工食用色素卻沒有使用限制。
8 |! K0 T9 [$ y" H0 h8 Btvb now,tvbnow,bttvb
0 t0 j7 L; q0 { q6 otvb now,tvbnow,bttvb
台灣新生報
z: @6 g; W( E/ W/ T. b5 `- k公仔箱論壇
: L2 j: W/ \) [
2 b# c% ?6 p, K5 N( z
os.tvboxnow.com$ Z8 u+ V. }* Y+ Q
# f. e/ o7 j" ? i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
