標題: [中式食譜] 豆豉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:17 PM     標題: 豆豉炒雞球

材 料 ： ) }: m) t4 T  b" R, L
乾         2 條
& x) e; a3 v+ \4 p; a/ S, H: [os.tvboxnow.com蒜 頭         2 粒 6 u; r+ _. Q0 n, S3 T
豆 豉         1 湯 匙 公仔箱論壇0 |2 Q2 v  k# C% v
洋         1/2 個 os.tvboxnow.com' V7 _2 L. J) |7 T
青 椒         1/2 個
+ K4 B* z2 `: X" oos.tvboxnow.com紅 尖 椒         1 隻
) G$ e* v, Y+ y+ xos.tvboxnow.com雞 扒 肉         2 件
! a. Z) V/ O+ C- w9 i蠔 油         1 湯 匙
" X8 K5 r# z( K! x公仔箱論壇糖         2 茶 匙
2 }/ ^- q) c0 u* V* _油         2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 G2 k* q8 m$ d& n

5 Q1 x% V2 f+ j1 y+ g8 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" g. I" b' R! P. x/ L- K
調 味 ：( f# a8 J, @1 T+ `# [( S
紹 興 酒          少 許 os.tvboxnow.com6 n* S/ a7 z3 ^$ d2 B: x
鹽          少 許
4 W) R8 }, i1 B) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉          少 許
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: _0 I; X+ x0 {# b9 r+ Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：; p. J3 u8 b( W' Y! Z4 D/ G7 Q5 I
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 os.tvboxnow.com. h: J$ V& J) d
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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1 C+ q& J$ Q1 ]- n( K5 n) b: B公仔箱論壇4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 O* A- }! a& s9 _0 W6 O6 ~+ ?, e

4 o$ D& Q5 {# q" u2 s* t. q5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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) E0 S; ?1 s3 M6 I; k$ n% L* {$ D' \os.tvboxnow.com1 搗 爛 豆 豉 。
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4 x0 V* c' Z4 R, z5 W( W$ E. {tvb now,tvbnow,bttvb2 雞 肉 切 件 。 os.tvboxnow.com, k5 |6 S/ G4 x6 ^
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作者: 056123    時間: 2008-9-12 02:42 PM

几好食甘啵

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作者: mattcheng3    時間: 2008-9-25 05:13 AM

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