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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
4 D# Q+ Q: c5 Q4 O2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！. g4 x" F6 M$ y2 w. J; ]
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
- v% u6 @5 m; i# ios.tvboxnow.com04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。公仔箱論壇) d+ ~2 o2 J9 x( N; {8 N" o/ _" y

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" H. o7 _" y! H# e+ q% L/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
; i) f7 T7 U2 f6 N* a- k8 GGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
; Q/ k6 U5 b3 v& o建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
6 D$ [0 S! J5 r& G. m/ b02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。  m( C* K5 c* a& T
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
( {6 W+ C! W/ ]/ p" ]- ^7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
' J( ]0 N8 T. m0 H9 a+ O: D& P! ?公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- m& ]' k+ T% h+ l
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。os.tvboxnow.com% P+ z9 p7 Q  i: \, n! k0 Q
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。tvb now,tvbnow,bttvb8 `) U7 X0 A+ c) N- X  d
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。0 @  \6 M2 \& w% _! C5 [9 \
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb, {' R# k: Z. e0 Z
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。os.tvboxnow.com) u" Y; x# @- O0 ~2 a; ?) Z
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
0 x6 S# {, }0 j9 V# ^公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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0 ^# C5 J1 x9 F8 Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：( V* L& v1 f9 [; z& y( Z& U
豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* C& t: E! }; f0 [# m* S
免治牛肉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h, r) _$ y3 L5 Z% s1 i
洋蔥1/4個 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 S( j) r& ]% Y; ^8 {
食用油1小匙os.tvboxnow.com( ?5 i" f' B+ u1 S
磨碎的熟芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) k0 O5 t3 t" Q' e" Y
白麻油1小匙- b4 t) x& q$ X! ]* ?7 i
青陽辣椒1條公仔箱論壇; i* h: u% E( n+ R0 o# y1 L; p
黃瓜1/4條 (50g)公仔箱論壇& s' H% D: Y2 N1 c
清油2小匙5 h9 Y/ }8 B+ g; {; c9 G1 ~7 D
醋2小匙
9 i2 L9 j5 N1 h# H+ ?8 I: \8 O, jos.tvboxnow.com鹽少許
5 v4 l  C! t. Y- t9 S  P. Y+ xos.tvboxnow.com做法：
& s8 D' H" K: R6 n3 s8 S2 A先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
* O7 k  I( x6 e" ]" S" Q02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! m7 E* S1 v
椰菜飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" l6 ?2 B# v: @
生菜 50g
! h5 N+ W  ?, p+ N" b: x5 ~$ S公仔箱論壇豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 q2 q) O3 ~9 J6 w8 S1 P8 a- v
香菇2個公仔箱論壇2 h& h! z6 B) b% X2 J0 Y
洋蔥 1/8 個
, D: z! H1 `' N1 ?; etvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒 1/2條
: U$ j3 f  W& U- n" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml0 H1 ~2 u+ m1 ]  [' K$ \) O6 i
辣椒粉 1/2大匙' W+ @$ V  W5 z( n% j
辣椒醬 1/2大匙
7 _7 D! @' H! J薑碎 1/3 小匙
2 J7 D0 U, [3 ]tvb now,tvbnow,bttvb清油1小匙
- s1 I/ P( E: d& wtvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙
7 j* ]- H" o4 I  u3 f& D! X1 I& P7 b做法：
  A3 N- e2 u+ Y* J) R2 C先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。* J" a4 E% G& ^  m3 c. s, |' |

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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
9 _! K+ J) W4 t: ^2 e% O材料：
* {( d# |$ W* O' ?6 ^3 _os.tvboxnow.com白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇  M3 I( E1 V9 A/ ~
生菜 50g
. f! a, R3 |/ L  `/ \+ ?雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb' m( \$ C  a" X$ t* r. F7 B
白蘿蔔片 100g
: [" e' o  Q1 Z# E* b3 Zos.tvboxnow.com水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' l* t/ g6 M) l9 B/ m/ E  ?
大蔥 (蔥白) 10cm
) T; ?$ H) _% ^公仔箱論壇鹽1小匙os.tvboxnow.com( h) m* ~. z$ }* }
清油1大匙
/ g/ [7 f! U- h& k% N/ T辣椒粉1/2大匙
$ a* s* r9 V1 }tvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; E7 F; t' E  ~. o0 E
做法：公仔箱論壇0 J- O% S4 m  x6 V) I
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
' D; R, E* A( q5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ }( g7 b' I1 W' [7 q( v$ {

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