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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！os.tvboxnow.com, h' M  T' D* F4 i) n0 i# w1 j
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
4 l1 C1 K) y' ]tvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
7 V$ R1 p4 e! Y) S6 D5 T; ttvb now,tvbnow,bttvb03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。- n: C' J0 D" h6 g
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。os.tvboxnow.com# X* {6 S4 P5 p4 e/ n
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
' k0 T, `+ k6 l* L) D7 V# rtvb now,tvbnow,bttvbGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。, f6 o- f$ J; k7 }
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
1 q, K' Z: x# T' V7 B& qtvb now,tvbnow,bttvb02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
0 J) I7 p- Y6 s' r5 h+ ~- G  g03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb8 r" }& v. y9 v; `1 t: `: Y
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇1 L, Z3 B4 A! s$ W  l
低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇! T6 w* A6 }( L' @% }
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。公仔箱論壇& }" L% C4 N( p+ R) |4 L: z
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
0 ]: t+ L( |! g6 Q/ X03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb6 n, n4 ~: W/ K, g
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。* C- H) w7 B  {/ g) p
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。" Z) t, y$ c- D8 Q
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。公仔箱論壇( f2 r6 u( z1 s0 j
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M7 F! l' M  c& n) q2 x3 {; w1 C
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3 ^5 ]3 y  _( U* t" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：os.tvboxnow.com, o9 c7 v8 {1 w5 n
豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ y8 f+ e+ L5 Z
免治牛肉100g7 B+ a( U7 s& n( r4 J# x
洋蔥1/4個 (50g)os.tvboxnow.com2 ~& w! T/ V3 }9 Q, U! Z3 V0 ]& {
食用油1小匙4 H4 ]& k+ V0 o3 i) O5 U
磨碎的熟芝麻1小匙
0 l9 s" j! b* A9 n7 J  S) vos.tvboxnow.com白麻油1小匙1 x5 j, F7 W6 @9 d/ d  B
青陽辣椒1條
% s: ]  S8 i; g, l) P8 K# d公仔箱論壇黃瓜1/4條 (50g)os.tvboxnow.com9 V, c) f' G! O
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' a! l" T5 V5 v; a( L; K
醋2小匙os.tvboxnow.com; ~4 z8 Q6 K' n4 m2 u& t
鹽少許
  D1 {' r: Q* V" J- zos.tvboxnow.com做法：
; x1 [; n1 f# l/ Y2 w* N8 J3 D$ M公仔箱論壇先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 \' G- P' p
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
1 ?8 ^9 m4 x! S( kos.tvboxnow.com椰菜飯1碗 (130g)
; X  K" A( z. ?% Q8 n公仔箱論壇生菜 50gos.tvboxnow.com) [8 P' A/ M+ Y, W
豬梅花肉 50g
; x2 |6 T% ^8 q1 |2 N- [香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb. `/ W+ h5 s, P3 [4 e
洋蔥 1/8 個7 B; S( z7 M2 o6 O
青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( m5 i+ {" U" h
泡菜湯汁 50ml
. d; @6 w% p  s/ `9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2大匙
$ q7 |& S9 `: D, ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙  v  R' F6 p8 u) t0 F. S0 a* }" g
薑碎 1/3 小匙
6 N5 Y- }6 n6 @/ g# f- ~tvb now,tvbnow,bttvb清油1小匙
, x( S% x: r: A6 N& _1 U湯醬油1/2小匙' }7 F2 |2 D; R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- R2 @4 I7 |5 L5 X3 `
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。公仔箱論壇1 D$ C7 O9 i- N! Y) @, N4 G. w6 B

5 G$ Z4 z5 k7 y, m0 k1 s' `0 A  |3 m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
% w% b* }# h' q& {: k材料：; t" s  X% p2 R+ l2 Z
白蘿蔔飯1碗 (130g)
( k; ]- f3 Q1 v& @生菜 50g公仔箱論壇' ~2 x/ K# }$ d3 m
雞胸肉1片 (100g)
" K" ?; k+ T6 ]: [) l6 }白蘿蔔片 100g
6 z# M( A! F" T! z; w4 C8 mos.tvboxnow.com水梨1/10顆
5 i$ g+ G+ w5 t" Q7 _公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 _4 j4 T" a/ h- N% S8 T0 G; g% T
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( o# X/ f, j. h+ S
清油1大匙
( |- ?5 j# l" |! A8 g公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙
6 o9 H' D4 J0 k" Wos.tvboxnow.com醋1/2大匙
" I* u/ N( x+ J! z/ t, ~8 t公仔箱論壇做法：
# B2 D0 k. J9 S+ h  g; A" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb: a" y$ L8 Q& u5 j4 z+ ~

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