標題:
[健康資訊]
高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
[打印本頁]
作者:
冰楓
時間:
2018-9-29 01:57 PM
標題:
高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
. D3 [3 Z+ Y1 x3 n9 e) F. Stvb now,tvbnow,bttvb
1 Z. s9 F+ g, a# k4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 i- P ^: {9 N0 Z4 F
os.tvboxnow.com# Y! T& X( S3 C& ?
01｜攝取太多碳水化合物
由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
& \1 e/ o& g3 y0 vtvb now,tvbnow,bttvb
02｜吃太多甜食
女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
os.tvboxnow.com B( k- q: i. w1 t" _0 H
03｜少做運動
通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ u q @* Q. ] C7 t
04｜經常吃零食
除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
9 `. s; f% _ c, M& f
+ A7 c& ?+ v4 e, M' i y6 k, ?% Eos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; y6 }6 @( j! L0 `
05｜荷爾蒙減少
一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
+ w, R6 d! d& `' [! Bos.tvboxnow.com
GL 是甚麼？
GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
: l+ G2 k2 l. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜
多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
8 Y, f# I. s B! r+ }tvb now,tvbnow,bttvb
02｜採用全穀飲食法
全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
tvb now,tvbnow,bttvb9 j! k9 h+ {5 L' h% y
03｜多補充油脂
這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# U- p4 u9 [1 f1 A
04｜攝取高蛋白食物
高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
os.tvboxnow.com# @. Z2 d' j9 U" n# ^8 a" X* _- S
低GL飲食的最佳食材
2 d3 {8 G+ i# T% O+ _
01｜豆類製品
豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
# p& k, N* {. u: Y9 r. u7 O公仔箱論壇
02｜水果
雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
: G0 E1 k# k* O/ u- [# N) a5 }' n
03｜低糖的堅果
堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
" c q. S) j" i& y: Y; Atvb now,tvbnow,bttvb
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜
並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
/ @% ]( B; |( }# o8 W$ X$ `os.tvboxnow.com
02｜高澱粉質的豆類
除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
5 s& E9 Z; a4 k$ L6 J" p8 N
03｜高糖的水果
雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
公仔箱論壇! D4 r: f$ i- {) `; ]" Q
低GL的正確烹煮方式
可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
0 q% `2 d5 E/ ?: f1 ?公仔箱論壇
4 {6 Z4 n1 [) U( D公仔箱論壇
os.tvboxnow.com- t; O- p: X( T6 L1 R
低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯
材料：
os.tvboxnow.com" D- t' ^8 j g' @/ x/ u
豆芽飯1碗 (140g)
, U* z2 G1 \. ^1 i% y h. ^% n
免治牛肉100g
- d9 p. E/ \, }5 Q, etvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥1/4個 (50g)
公仔箱論壇! L9 S! l( A5 t2 i( Y
食用油1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 ^& z+ l5 q# S. Z6 s7 f7 q
磨碎的熟芝麻1小匙
公仔箱論壇0 N6 X: X6 j- c( b: N; {
白麻油1小匙
% K- g2 Q: ^& L5 V/ Z. c, y
青陽辣椒1條
2 m& B$ b/ `# J
黃瓜1/4條 (50g)
1 i, A/ ~: z5 q: C6 t6 B, Q1 k3 i* C
清油2小匙
& x# h Y/ K6 I$ oos.tvboxnow.com
醋2小匙
公仔箱論壇7 K' A- o( a+ ~0 [2 W# _3 o
鹽少許
公仔箱論壇. j) i' f+ j6 C3 x) ?
做法：
/ ?/ L% Q: f3 z2 U. g
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
' i+ _3 o% h7 E; `2 J. z
02｜韓式燉菜＋生菜包飯
材料：
公仔箱論壇; g6 Y( `7 v/ U4 h& Z) {3 x# g
椰菜飯1碗 (130g)
7 x9 G/ F3 J' p0 Y6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生菜 50g
9 o0 V, O: V7 T' N( D; ytvb now,tvbnow,bttvb
豬梅花肉 50g
tvb now,tvbnow,bttvb: ]) q" Q1 q! Y; H
香菇2個
8 S) k# h7 m" L! |9 g& H, e
洋蔥 1/8 個
公仔箱論壇% h3 a( r S& v" V" |3 p0 P0 p
青陽辣椒 1/2條
7 R4 m$ Z0 y0 _+ Q/ r* h( U公仔箱論壇
泡菜湯汁 50ml
( ?% U. k _+ J2 L1 l
辣椒粉 1/2大匙
- {7 _. H) Y8 X+ Y* D) g! Ztvb now,tvbnow,bttvb
辣椒醬 1/2大匙
3 {2 J. M: |' B2 k8 A# k# _
薑碎 1/3 小匙
公仔箱論壇7 B/ Y) Z9 ?5 }- C. i
清油1小匙
公仔箱論壇+ ^5 j+ t3 d" I0 E9 Z3 ^+ x
湯醬油1/2小匙
) [1 u( W7 ?6 i9 ~: E$ z
做法：
0 H" L8 c) o) a' vtvb now,tvbnow,bttvb
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
% }; R; W( H) l. {/ O! A( H公仔箱論壇
/ H$ _7 ]" `$ ~ n- j+ ^
; b! o2 t0 l! n; r' U
$ S( N h) A, n2 a. l' Z! {- {7 m
) m& s8 B6 L# |% d
- n' _6 G& O) x( Utvb now,tvbnow,bttvb
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
3 N; @% p* i0 G8 s. s- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
/ ~! L( c+ b) t2 g3 o% i3 E! H, K3 Ios.tvboxnow.com
白蘿蔔飯1碗 (130g)
7 Z- r4 M* X% A5 I% Q0 A) P公仔箱論壇
生菜 50g
" v& H T1 ]3 ]( p! |+ Q; xos.tvboxnow.com
雞胸肉1片 (100g)
+ i, K* L: {+ O4 l0 `6 X
白蘿蔔片 100g
: z/ a7 M5 I8 E5 v3 ?
水梨1/10顆
os.tvboxnow.com2 J. v+ l9 E( ~7 o8 y+ C3 p
大蔥 (蔥白) 10cm
公仔箱論壇) s2 z: [$ a' @1 F# N2 C( h
鹽1小匙
0 v' Z* [6 V( A$ d+ T* h- O$ O
清油1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 N6 R! U- W) m' E" ]) r
辣椒粉1/2大匙
/ b ^7 J9 V8 l2 }9 {
醋1/2大匙
" V/ | y( ^, Z. f- N% J5 c
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( T3 d- X7 e+ U4 I
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
/ k1 j" i* e: b4 T+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com0 d9 G. C9 @+ W
4 z; D. B2 ?3 D: G; h公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
