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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日  V: I- ]+ ^0 G) l: \6 I

- A3 D' u4 _2 U* m0 f0 zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. ?; O8 {$ h+ d- m: f6 |6 t) h

$ ~9 k" ^" a) l! T潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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4 C4 ^' G$ i5 k2 A- dos.tvboxnow.com【北上搵食】
' `, P1 F5 X. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。公仔箱論壇: \' K  _, i, `( \* Z5 ~
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 C) o' K) H0 c1 e' q: I: H/ I

# B) ^0 e$ ~; v9 ctvb now,tvbnow,bttvb食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽　聽都未聽過
2 `; \3 a9 ~6 q" k火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' C% W, J  \! u8 B

% u  _* O+ p  m# G  H0 Y官塘兄弟牛肉店+ U1 E; y2 a& F. L1 S! u
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
* `" H( J1 w% p) Q8 u; M- E3 s由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
' W- G1 F+ d6 M9 b6 [1 k# f7 A8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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" H& w: D$ _3 X. f8 e% i" Itvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
# I& J  X; W) m長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】5 \9 d9 J2 {: x6 N+ Z
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直通巴：太子＞汕頭=6小時os.tvboxnow.com( ?6 T" O9 E6 j$ }4 r5 O$ J4 Q1 ?0 Q# ]
巴士：汕頭＞潮州=1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 {  `/ N1 i, b% A

; J. {1 Q! F( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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0 H% m7 R3 v* P5 _! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
# y; Q0 D* `* P4 Y/ E/ u3 m; K公仔箱論壇深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時公仔箱論壇$ W6 L% D& K# `! @  R
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
- F" i" y9 O1 q& b' t! \) B公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇/ v# X! Q$ n" J$ _: k2 \( h

# S" ^' P- n: V1 itvb now,tvbnow,bttvb4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】公仔箱論壇, T# }8 \* c2 E/ h4 M

. r, M6 l! `( @0 \+ X) T- \港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
' @9 J( A( R6 d8 |$ Q6 a* P' Nos.tvboxnow.com高鐵：西九＞潮汕=3小時
+ m" |! k0 b% j  C巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
0 _) v8 ~/ s5 t) L; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。itsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切" i; N" T, m4 ?3 A1 r* |  Y
CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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6 y% w7 r. J0 ?6 hos.tvboxnow.com哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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