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標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料
排骨(洗淨) 1斤 / S% O* M# [/ N: N: x
肉骨茶湯料 1包
; x  F5 f; B: U" Y$ N公仔箱論壇蒜頭(拍爛) 10粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 j% H# }, N
水 8杯
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9 }% N: W% R* \! j) \上用料 * @8 E! U/ `$ ^6 _  i
油炸鬼(切塊) 2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ _$ L. S. S3 t
麵筋(先出水) 適量
製法
1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。
2 a0 R9 L+ V9 S4 ?( @" q, K2. 以慢火煲3小時。os.tvboxnow.com. ?" o5 w" K6 j  }1 E) l. P
3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。





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