標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟os.tvboxnow.com+ d4 V# U$ i# k0 n% E( s8 L
准备食材：4人份
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6 R3 @ y" p7 Z6 los.tvboxnow.com主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb4 @9 f1 [ d+ Y. L! F( i
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辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ i0 E% {0 S5 ]' b
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6 A+ M N X9 k( `4 ]% y) Y制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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% a% s: z0 F8 L% g b _% Ros.tvboxnow.com4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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: }' h3 S7 O: {1 Y5 R8 E9 x5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！+ Q+ {: O2 R+ f$ Q
& | J! L' n- E: L0 [$ {3 ]+ R公仔箱論壇哈。、有點麻煩.* ]( N& i6 {( P. Y" I1 n' x
# D: {% Q" @. j& j- u. dtvb now,tvbnow,bttvb其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
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最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..公仔箱論壇5 G8 D# I& G6 _& C* W/ i3 F& C
thx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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