公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 「磷」過度攝取成心血管疾病隱形殺手 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-9-7 05:35 PM 標題: 「磷」過度攝取成心血管疾病隱形殺手

「磷」過度攝取成心血管疾病隱形殺手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ h1 _) j7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 F3 J  E# h
[attach]4107726[/attach]

1 X0 y* a. g) b5 u- h/ X

68歲林先生，有糖尿病與高血壓病史多年，於4年多前因為末期衰竭開始接受血液透析治療。台北榮民總醫院桃園分院腎臟科醫師常逸平指出，林先生平日血糖控制不錯，但是飲食方面卻無法配合衛教做適當的控制，尤其是有關「高磷」食物的控制。近3年多來，在血液透析的治療過程中，每個月抽血的檢查報告有95%以上的次數都顯示血中磷的濃度超標許多，這也導致他近2年來因為反覆心肌梗塞、心臟衰竭、透析血管阻塞而住院達8~9次之多。
tvb now,tvbnow,bttvb  i5 T& p+ _+ c; R! \$ W0 l
常逸平表示，在平日門、住診的衛教活動中，大多數病友們對於如何控制慢性病 (三高：高血壓、高血糖、高血脂) 的飲食都能夠朗朗上口，如少鹽、少油、少糖等他們都知道，膽固醇過高容易造成中風與心肌梗塞已是普遍都能理解的健康訊息，甚至連反式脂肪會對心血管造成危害也大多能夠理解，因此在門診的衛教中很容易被病友們接受。然而當腎臟病病友們被告知飲食要控制「磷」的攝取時，則常常是一臉茫然，不知飲食控制該如何下手才好！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 p3 ?6 L8 n, a) q
[attach]4107727[/attach]
公仔箱論壇5 n! h6 H& d4 D2 ?6 d

tvb now,tvbnow,bttvb: \2 Z' O9 f' I% ^3 \
心血管疾病的隱形殺手是「磷」榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表
tvb now,tvbnow,bttvb; ?  ?/ e7 h# L! ?6 T& ^: x
常醫師說，在慢性腎臟病甚至是洗腎的患者，控制「磷」的攝取對於降低心血管疾病的發生至為重要，因為造成中、重度慢性腎臟病(包括透析患者)病友的死亡率第一名就是心血管疾病，其中除了傳統的三高、抽菸、年齡為主要危險因子以外，因為過度攝取含磷的食物導致長期血磷過高，進而增加血管鈣化，引發心肌梗塞或中風是腎臟病病友們不能疏忽的一項原因。一般腎功能正常的民眾，若是長期攝取高磷食物，雖然腎臟可以排泄掉，但是容易加速老化現象，也容易造成骨質疏鬆的問題，因此也是不可以忽視的一個問題。

[attach]4107728[/attach]公仔箱論壇; C: M/ T7 a3 c$ Z
) C4 o6 Y$ l6 ?3 _! p  @! s& l

os.tvboxnow.com: Q3 J- u/ o, q1 \9 n: _
心血管疾病的隱形殺手是「磷」榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表

常逸平表示，磷是組成骨骼及牙齒很重要的成分，它參與身體骨骼形成、細胞代謝及酸鹼平衡等多項功能。一般食物中的磷可分為有機磷及無機磷兩種。蛋白質(如魚、肉、蛋、奶等)是主要有機磷的來源，但是身體吸收能力有限，約10-60%；然而身體對無機磷的吸收能力近乎100%，這些無機磷幾乎遍佈於許多食品添加物之中，如結著劑、乳化劑、調味劑、品質改良劑等，市面上的許多加工食品如泡麵、飲料、可樂、火鍋料、加工肉品等均含有或多或少的含磷添加物。雖然這些是合法添加，但是因為不需標示含量，很容易被民眾過度攝取。目前國民健康署建議成年國人每日磷的攝取量在800毫克以內。

[attach]4107729[/attach]

公仔箱論壇0 h( p" y. i3 o; W

心血管疾病的隱形殺手是「磷」榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表

現今許多民眾已學會從食品標示中參考熱量、鹽分(鈉)、糖分、蛋白質、脂肪等含量標示，雖然目前並沒有法令規定須標示磷的含量，但是由於台灣潛在的慢性腎臟病患者約佔200多萬人，對於有關高磷食物的攝取，尤其是含高磷的食品添加物相關的知識有必要讓更多民眾瞭解。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)