標題:
[健康食品]
夏季悶熱吃不下 養生藥膳消暑開胃
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-8-30 01:02 PM
標題:
夏季悶熱吃不下 養生藥膳消暑開胃
夏季氣候又悶又熱，很多人常會吃不下飯。執業
中醫
師林高士表示，民眾可準備養生藥膳消暑開胃，如小魚乾炒苦瓜有助消暑益氣、開胃增食慾，黨參甘草排骨湯有助清暑益氣、健脾助消化。
, a' ?4 P8 _9 f x' b
6 \4 L+ N C0 }' [/ C公仔箱論壇
林醫師指出，小魚乾炒苦瓜適合天氣熱時有火氣大、口乾舌燥、胃口不佳的人，材料：參鬚2錢、麥冬2錢、五味子5分、苦瓜1條、小魚乾1兩、乾豆豉2大匙，以及鹽巴1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒（拍碎）等調味料。
! p$ K; n- B1 O
公仔箱論壇1 `9 m/ J$ Y" m9 R& {
做法：先將參鬚、麥冬、五味子泡水洗淨、放入鍋中，用2杯水小火熬到剩1杯後，過濾取藥汁；苦瓜剖開、去籽、洗淨、切小塊，用水泡去苦味，小魚乾用水泡軟；熱鍋入油2大匙，加熱後放入大蒜、豆豉爆香，再放入苦瓜、小魚乾、鹽巴、糖稍微炒一下，倒入藥汁燜煮15分鐘，熄火後盛盤即可食用。
公仔箱論壇5 B5 a) l% t7 Y c; B9 U5 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 p. \& \2 w5 v
林醫師指出，黨參甘草排骨湯適合夏熱身倦、不想吃飯的人，材料：黨參3錢、白朮2錢、茯苓2錢、甘草5分、蘆筍6兩、排骨半斤及鹽巴1小匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) z& P, [2 c! S
os.tvboxnow.com( h* W" W: ~' ^# d7 ^1 K6 {
做法：黨參、白朮、茯苓、甘草等藥材泡水洗淨、放入鍋中，用2杯水小火熬至剩1杯，過濾取藥汁；排骨洗淨、切小塊，熱水川燙，蘆筍削皮、洗淨、切成小段；鍋子放入籚筍、排骨，再倒入藥汁、5杯清水，放入電鍋蒸熟後加入鹽巴即可食用。
2 u0 [; @5 l. Y6 U% t, {: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X0 ^; K# U) z kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
