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標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞
' ~7 x. s. y* c7 X% K/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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準備食料】:材料:tvb now,tvbnow,bttvb; [0 M$ v, B: O$ K# i0 _4 W
                    1.急凍春雞1隻+ }, ~" m1 @' y
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                    2. 薑1片tvb now,tvbnow,bttvb1 j" y  O; E% Y

  d4 G" `! a: a; O" r4 c6 H) _: g1 Tos.tvboxnow.com                    3 蔥段1條公仔箱論壇* J- m4 Q- t( E) }' Z- _3 J

7 f$ s2 x, L+ a              醃料:公仔箱論壇: }% X0 C- C" ^* P4 a- x: o+ D
　
7 j# H6 u) H3 `3 a4 t' B公仔箱論壇                    1. 薑汁1茶匙
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$ P) |: d( m& v: B  f3 R4 p; Y                    2. 紹酒1湯匙
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2 e  O5 B2 _; J& c" p: v. ]                    3.鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \  @) H+ f% E$ o4 d1 j: X
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                    4.生抽1 1/2湯匙公仔箱論壇5 }( d% f/ G0 ]; O7 W
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                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許' A& V- `9 ?; i, ^" D; @
　
& _+ Z" v/ p. Y6 X: |tvb now,tvbnow,bttvb            塗皮料:
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                    1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇) e0 F! g! P( M' e
　
& E: t6 B, R) E2 }! ~. Dtvb now,tvbnow,bttvb                    2.浙醋1/2湯匙
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                    3.水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' H# ~# Z- \, A# F* W
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              蘸料:os.tvboxnow.com0 p6 y* e# l' L2 o: N+ B! v; }$ S
　                   1.花椒鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# i' W3 M* ~) ~9 ^/ [2 h

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( T. r" V% L2 d7 j2 I& [os.tvboxnow.com【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 公仔箱論壇& o3 w0 O$ b9 ~9 v' Z+ V
                    醃約30~40分鍾, 留用.os.tvboxnow.com, @# c  L* B, B+ \: ~) Y

! K, o( N2 B7 V' S8 C$ e0 `tvb now,tvbnow,bttvb              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇% K3 C. x; t6 }* M7 R# E
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              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. t0 p- n% W+ N. A; e
                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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8 E/ s3 K7 f: z7 G1 T7 E& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.公仔箱論壇+ [  T' s8 Q' ]) `8 n  h
            
; N0 z6 a0 B% Kos.tvboxnow.com【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 x. k* e; [, H- y0 ~
              
8 N$ x: S2 f, h) C+ }+ k【菜色口味】:蜜汁口味
作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！
作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!
4 S' K0 F0 e! T) |; etvb now,tvbnow,bttvblet me how to cook.
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx



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