標題: [西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:34 PM     標題: 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】
3 H. Z+ S5 F3 ?0 J0 [& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- d7 m7 r1 S: ?! f1 j4 O( T
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
7 ~3 a8 z- K+ N0 ?: U公仔箱論壇茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, h* \4 {' c% I) j9 L
叉燒醬二十克
' m& R5 v: p4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯# H, F) F5 ~' x% N
汁一湯匙公仔箱論壇' l8 F) v' e8 n
檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb% }  w7 ~- K2 B% B
拔蘭地酒八分一杯* I. m) Y& N% d  B$ m
紹酒八分三杯
: e. \& D4 q' V香葉四片(略搓碎)
0 I! s: }; H: C  N9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇2 f: E/ J- E7 q& T" A
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面), m1 T# t( F3 Y2 s$ Z" V
檸檬一個(切角)( q2 y! A2 ~- E( V
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 G8 z6 ]6 z
幼鹽四分一茶匙% g2 S& m  B! ~4 }
胡椒碎半茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 i% S- n: B% ]5 z2 s' [
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
* d- q5 S& |7 ~0 h, _9 a(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
2 Y1 |  `3 W" l4 E6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
9 B: `( ~- h2 xtvb now,tvbnow,bttvb(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

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作者: stvb    時間: 2007-2-8 04:05 AM

yum yum
4 ?. p- j: u1 k( N4 git should be very good

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作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-8 05:26 AM

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