標題: [中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-31 08:38 AM     標題: 泮 塘 山 楂 卷

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb* U2 d7 m4 a3 D9 U. A! P9 Y
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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+ }: D% w( `- j2 C' X' wtvb now,tvbnow,bttvb做 法        ' Z* q9 U9 b) K1 k# n7 E
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。
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2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。
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3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。8 B  L1 d- X% K) I2 f
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6 `. p7 L! R; L4 q7 R/ [os.tvboxnow.com貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。 3 m2 u3 C1 Q  k) M

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