端午佳節划龍舟、立蛋,也會吃粽子應景。健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示,粽子是高熱量高油脂的食物,一顆熱量起碼400卡以上,糯米又難消化、黏性高,腸胃疾病者、三高與心血管疾病者,建議一天不要吃超過兩顆,適量品嘗美味才不會增加身體負擔。os.tvboxnow.com8 x1 J7 a& W G) X3 H4 D
0 F/ S/ b4 Y; u( f# U" q楊培鎮說,粽子的主要成份是糯米,再配上幾塊五花肉、花生、蛋黃、香菇等餡料,炒的、煮的都香噴噴;但是,糯米本身屬於不易消化的澱粉類,拌炒過的五花肉、花生、蛋黃的油脂量又高。 7 i) K s- V- r1 R5 a: L+ n" kos.tvboxnow.com 4 T! M) X* B. d" ~( \3 X6 E' ^一顆粽子的熱量約400~600大卡,吃一粒粽子就相當於攝取了約兩碗的白飯、兩片肉、一湯匙的油。公仔箱論壇' T8 Z% w3 }. C2 X! {! w# |. l