標題:
[健康資訊]
1/3老人高血壓！得舒飲食來控制
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-7-6 02:23 PM
標題:
1/3老人高血壓！得舒飲食來控制
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）
- B# ~2 M/ K+ x' y1 V+ b3 Z5 n' M
[attach]4027509[/attach]
$ j [" c0 J9 n8 V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
, W3 U% A' O0 _( H* z
高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
公仔箱論壇3 @0 {& y6 p1 H, h/ h% `
2 q% @+ ~3 o' N7 W
得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# N* e8 q* o. `1 `
- l$ D& h0 U% N6 U) S* p3 Q5 utvb now,tvbnow,bttvb
衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
3 ~! E$ T6 H0 A/ A7 ^! }; b公仔箱論壇
3 m& F6 z, |: I: A9 f! |5 m- h, S
許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：
/ e, v' g. e. W; S0 C, B
[attach]4027510[/attach]
公仔箱論壇! R* Y0 w% k" r' H3 u8 O
- G3 r2 T$ q4 F2 j L8 P4 htvb now,tvbnow,bttvb
1）選擇全穀雜糧類／
1 Y- Y3 q' h2 c1 m. R# d
5 A$ Q5 Q9 }1 N! T6 f" N' d1 g
以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
) [) I6 O3 O6 k3 N* ]" P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( R. {3 U' g) N
2）天天5+5蔬果／
_! ?' ] w0 M: @
* v' }0 [- H- m I" G: g- f3 Y& ? jos.tvboxnow.com
每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
' T/ M5 A8 N A0 s+ ]' y$ v$ Y
公仔箱論壇$ d3 O3 k1 s( Y9 P# s9 g
3）選擇低脂乳製品／
" Z! R; H- I5 K- M; [* G
1 D, D: j& R% F) D5 ytvb now,tvbnow,bttvb
每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。
公仔箱論壇6 v) Q9 u5 j3 Z- I6 V: d
+ N( Y# `8 w' A8 z
4）紅肉換白肉／
os.tvboxnow.com [, B+ I& \4 b* s, Y. F2 N/ q) w3 _
! [- V. S5 u2 D5 [' q& U公仔箱論壇
以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
/ p7 u' T* b! u) u8 ?
os.tvboxnow.com* ~+ W2 n* D- X- N
5）吃堅果用好油／
os.tvboxnow.com3 {7 e, L) w1 _7 I5 V( t) Q" b
! _3 E3 _% a( B! g* h" x
強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。
os.tvboxnow.com: F! U, v$ b! {3 v( ~
[attach]4027511[/attach]
" @, b. j: ^5 o h5 [0 F; e" p) }& q5 Btvb now,tvbnow,bttvb
. G- u! A( X# R* G1 r
限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制
* Q6 c, c! r* W1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]4027512[/attach]
, O( y- K4 z" ^/ A# l8 b8 V/ G
公仔箱論壇. w" W2 v/ M# _3 C! `9 E
李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
