! o; \$ D- M! x- U, s. W& \+ u2 aos.tvboxnow.com這一研究呼籲人們應該控制飲食、多吃蔬菜、水果、全麥食品、低脂牛奶和植物中的蛋白質。在這項研究中，擁有這樣的飲食習慣的婦女相比典型的美國飲食習慣的婦女而言，心臟病發作的風險低24%，中風的發病風險低18%。對於這兩種病的普遍性來說，這樣的下降比例具有非常顯著的意義。而早前的研究也發現，這種飲食習慣可以預防高血壓和高膽固醇，而這兩種疾病是導致心臟病和中風的元兇。在50歲的美國婦女中，有五分之二人都會患上心血管方面的疾病，其中就包括心臟病和中風。2 B P" W6 ~6 d8 ?0 ^% x0 Q. i1 u
. }+ C( y v9 x7 n4 p. f2 \* `3 Y b( T公仔箱論壇研究中1萬5000名婦女的飲食習慣與這種降低血壓的飲食習慣類似。他們進食的水果、蔬菜和穀物的數量是具有典型美國飲食習慣的婦女的2倍還多。研究中估計有1萬8000人的飲食習是慣屬於典型美國飲食習慣。據研究報告的主要作者、西蒙斯大學研究員特蕾莎‧馮說，研究雖然是針對女性，但是這種食譜對男性也可能得到相同的益處。
