標題:
[藥膳]
陳皮綠豆湯
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作者:
nt1972
時間:
2008-8-23 08:21 AM
標題:
陳皮綠豆湯
材 料 ：
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綠 豆 1
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陳 皮 半 塊
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海 帶 半
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蓮 子 肉 半
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片 糖 2 塊
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清 水 5 碗
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做 法 ：
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1. 綠 豆 洗 淨 。 陳 皮 浸 軟 、 刮 去 內 瓤 .
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2. 海 帶 洗 淨 、 切 粗 絲 。 蓮 子 去 芯 、 洗 淨 。
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3. 所 有 材 料 （ 糖 除 外 ） 放 入 煲 內 ， 煮 滾 後 轉 細 火 ， 煮 至 豆 糜 爛 ， 加 片 糖 煮 至 溶 即 可 熄 火 供 食 。
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心 得
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2 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。
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1 海 帶 洗 淨 、 切 粗 絲 。
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