中國古代有一句諺語:「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過,生薑屬於溫熱性食物,應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」,夏天這麼熱,應該要吃冰才清涼消暑!夏天吃薑將難道不會火上加油?聽聽中醫師怎麼說。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# _0 G4 m1 k j: S2 K
, q7 i4 |: B1 o1 R! m' ]4 g夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門9 A) {& w7 }8 R% C, g
" k1 n! N, {, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不用醫生開藥方。」這句諺語,必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示,夏天天氣炎熱,氣溫度升高體溫也會跟著上升,人體為了維持穩定的體溫,體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗,散去體內的熱氣。) d* E. n2 z2 F$ F! f9 ?3 q; _& e E
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若此時貪圖一時涼快,吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食,會造成胃中虛寒、消化不良,進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。 7 S/ {1 z. O, Q* o G公仔箱論壇 " i/ L0 O$ l( ~0 y1 y0 Z; v4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上夏天炎熱,許多上班族喜歡待在冷氣房內,回到家覺得暑氣逼人流汗不止,冷氣再繼續開,如此長期下來人體也容易受寒,出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞,使暑氣閉鬱在體內。os.tvboxnow.com$ y5 _% S7 ~& @0 U$ G( H: J0 Y h5 a) l3 h
6 k1 s# ]; T1 p, T% T& dos.tvboxnow.com夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! N: l( e8 Z( s* W+ }' l; {8 u. d; W
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中醫師蔡光前指出,古人主張夏天要吃「薑」,,其用意在於「薑」是溫胃良藥,又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了,或是長期吹冷氣出現受寒的症狀,此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗,能溫胃散寒,不讓體內寒氣積累,有助於緩解胃中虛冷的不適感,另一方面也可以緩解受寒症狀。 8 |8 O, y z& [tvb now,tvbnow,bttvb * d- |6 q1 ]6 `/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身 & z2 G5 ?( @# Q/ J c) x- p8 v$ z6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,中醫師蔡光前提醒,人體並不是機器,陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶,不僅腸胃無法中和寒熱,還可能會引發腸胃寒熱夾雜,養生不成反傷身。 % }5 }- }, ?2 X8 C " J( n( J( q- N7 \" G7 E而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾,就不適合常吃薑。此外,若身體處於發炎狀態,患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者,也不適合常吃薑,以免使疾病惡化,民眾要特別注意。 4 @; O$ g3 H* V: R' p7 jtvb now,tvbnow,bttvb : g; j/ G1 N$ z3 w, E& }以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」:公仔箱論壇* s1 ?8 g9 P& d* c' l
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★【生薑紅棗茶】(2杯) 5 b1 a! q6 ~, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 R. m2 U+ l2 y
材料:生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。, S: R: e; k9 x/ |: g
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做法:水煮滾後,再將生薑和紅棗丟入,轉小火煮15分鐘即可。7 L3 h# v0 `4 ^! T7 ]0 y& b+ F