標題:
[健康食品]
高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-26 01:21 PM
標題:
高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀
提到人體維持健康所需的營養素，大部分的人第一個想到的都不會是鉀。但事實上，鉀對人體機能的維持非常重要！鉀攝取不足，可能引起抽筋、疲勞衰弱，甚至是高血壓。在富含鉀的食物中，最為人所知的就是香蕉了，但事實上，有些天然食物的鉀含量可是比香蕉還高！
+ F' v4 j# H: c# _6 E0 d1 o( `3 v公仔箱論壇
2 Y0 s# ~, k$ Y0 ?9 v4 ] Q' F# o/ ^3 ktvb now,tvbnow,bttvb
鉀具有抵消鈉的作用，能夠排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓，並幫助控制體內液體、保持肌肉順利運作。另外，《臨床美國腎臟學會期刊》刊登的一項新研究指出，攝取足夠的鉀可能甚至保護人免於心臟病和腎臟病。雖然研究者聚焦於第二型糖尿病患者，但約翰·霍普金斯大學醫學院藥學教授Pete Miller認為，這些研究發現也能被合理推測，和未罹患糖尿病的人有關。
* I5 J% Q# _9 N$ [0 T5 v6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @% @3 H& D7 L6 A4 i) E" {" o. _
不過，壞消息是，很少人真的吃夠鉀。世界衛生組織（WHO）建議，成人每日鉀攝取量為3510毫克，美國「膳食營養素參考攝取量」則建議每天攝取4700毫克的鉀，但大多數的人每天只吃到建議量的一半。
' P0 Z$ Z: f, w5 a% @) Dtvb now,tvbnow,bttvb
d0 a. C$ I6 |& I# O5 G% c, `- Y, |& {
此外，一般的例行檢查並不會檢查人體是否缺鉀，也比較沒有明顯的生理症狀。不過，有幾個徵兆可能暗示著鉀攝取不足：
: i1 ^% r! c$ h( f
3 ]8 V9 M' t. P4 y9 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 餐盤色彩單調
; p7 j" T2 G+ u' J, J" } I: M Y
蔬果毫無疑問是鉀的最佳來源，因此最好讓你的餐盤五彩繽紛。如果餐盤中的食物顏色過於單調，代表你吃了較多肉類、精緻澱粉和加工食品，但鉀的攝取量仍不足。Pete Miller表示，鉀可以作為健康飲食的一個指標，因為吃較少新鮮食物的人，體內的鉀濃度最低。
# ~4 O2 l; H% t) x. R" X5 q1 _os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! t2 y0 D% d+ T8 G* E
2 疲累虛弱
% J' g, K$ F% m1 u7 Y) W公仔箱論壇
造成疲勞的原因很多，但如果你你已經睡很多卻仍感到疲累，也許你該重新檢視一下你的飲食習慣了。美國營養與飲食學會發言人Angela Lemond指出，吃更多富含鉀的蔬菜水果，會讓你感覺更充滿生氣。
, ^+ W5 n; b e/ C: D2 a1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% \6 S5 c+ \4 p) t5 l
3 高血壓
os.tvboxnow.com, o1 d' }; F, l4 J! H
美國布萊根婦女醫院腎臟科醫師David Mount指出，有研究發現，被給予低鉀飲食的老鼠較容易罹患高血壓。現代人容易吃進太多含鹽量過高的食物，卻吃太少的蔬果，體內的鉀含量不足，就無法抵銷會引起高血壓的鈉，導致血壓升高。
0 x ~# O' m( r- c
: c& l4 W" `$ J( }) d, u$ J- ktvb now,tvbnow,bttvb
4 容易抽筋
$ G. r! o: I# i. k9 E
如果你對痛苦的腿部肌肉痙攣感到非常熟悉，可能是缺鉀引起。Angela Lemond指出，運動量大、流很多汗的運動員常常抽筋，這是因為包括鉀在內的電解質隨著汗水一起流失了。
: E: I8 P8 b! c- o" Ttvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com( S [. M5 d0 f3 f9 j
5 心悸
8 y$ T# _' Q$ c$ ^) Z: j$ H; |/ |' g
當鉀濃度過低時，這可嚴重了。感覺到心臟劇烈跳動、覺得心臟快掉出胸口時，你可能有心律不整的問題，快去看醫生。
tvb now,tvbnow,bttvb# b) Z7 c8 P" T% Y
1 K* r S5 c8 E# q5 |1 ~
《含鉀量高的食物》
% \ I" X- g( I
tvb now,tvbnow,bttvb% x0 U% b, a' B" @: G1 y
酪梨
tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 l, v1 ]. c/ ~3 _
每100公克的酪梨中，含有485毫克的鉀，佔每日所需的14%。不過，酪梨的熱量和脂肪含量也很高，吃多小心變胖。
. E$ @6 ]2 K. ?/ V. i4 j. Y4 btvb now,tvbnow,bttvb
! c l! q! T, k
地瓜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- J: j# V Y" y5 ~
100克重的地瓜，能提供337毫克的鉀，其中的碳水化合物，還能幫助鉀刺激肝醣利用。
8 q2 \$ V0 i- Y1 V% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 s1 [; R7 C$ }
無糖優格
( Z9 f# Q: N$ N) o5 f8 r' e& z" y
8盎司（約227公克）的無糖脫脂優格，含有579毫克的鉀，並富含蛋白質，有助運動後的肌肉修復。
2 r; C4 s1 v+ [7 ^4 f' b& Z8 @( }; r
7 x) b" \, c& g9 u
椰子水
1 P. Y3 g9 T+ b6 r. V* o% {* W
每杯240克的椰子水，含有600毫克的鉀，比運動飲料更有助於補充電解質。
8 u/ V& s O! B/ L0 W, w' Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 G6 ~ T. O0 E& _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菠菜
os.tvboxnow.com( q( \0 ]+ d: U6 R8 I6 A! j
100克的菠菜中，含有558毫克的鉀，適合加入沙拉和各種菜餚中。
% w$ b4 q/ T |3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 T; K# S3 ~& S0 d3 _
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
