公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] (有片)充泰國貴價米金鳳米遭假冒　有中招食肆疑知情 ! [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2018-5-20 05:33 AM 標題: (有片)充泰國貴價米金鳳米遭假冒　有中招食肆疑知情 !

2018年5月20日
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 d: k5 ~; J+ }
[youtube]J37O9jtVyc0[/youtube]
公仔箱論壇: N# l6 w3 H2 g) k1 v& V( d) u3 _

1 A% a/ q$ _! ^$ ^

【本報訊】冒牌米流入本港，遍佈各區近百間食肆，當中涉及冒充港人熟悉的泰國金鳳米，以及泰國米品牌青靈芝、金芝王及金嘉禾等。海關表示，是次撿獲1.5萬公斤懷疑冒牌米，數量為近年之冠，估計涉事供應商已運作最少3個月。公仔箱論壇* O! `- N! v: j1 U1 ?
記者：伍雅謙! r7 W# o, E' B

海關版權及商標調查（行動）課監督方永佳指出，海關經過兩日調查，昨在新蒲崗一間糧油食品供應商撿獲15噸懷疑冒牌米、6噸下價米及1.6噸正牌米，總值17.8萬元，現場並發現兩部溝米機及7,000多個懷疑冒牌米袋。os.tvboxnow.com: A& S* p: ^9 b1 w
tvb now,tvbnow,bttvb6 S* B- I9 w6 f8 f+ c5 B& M

公仔箱論壇8 G) y/ Z/ _# r' l$ r
■正貨米袋印有批次編號、生產日期及有效日期。tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ ?$ v0 W- ~. m3 _$ _' H; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& v: A8 u& F0 e/ N n7 |" V+ T

■懷疑假冒泰國米，米袋上沒印上批次編號。) b7 }0 u8 a8 U
+ n7 W3 k- ~+ C* G

■越南米較短身（左）；泰國青靈芝米較修長，冒牌米混合越南米及劣質泰國米，米粒長短不一。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 q( Y2 U5 o) d2 z: `/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ u) Z1 T: U" X5 D
設四千呎暗房溝米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ X# z$ x4 \9 h& ?: }4 l4 ]
他指，撿獲的冒牌米以1成正貨米溝入9成下價米出售，較正貨便宜8%，下價米主要來自泰國、越南及柬埔寨，來貨價只為正貨的一半，供應商每包米可獲利逾100元，「粉絲當魚翅，牟取暴利」。他續稱，下價米應沒有食用安全問題，但已交部份樣本予政府化驗所化驗，料數周後有結果。  ?$ `4 d, t0 f( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 k2 \: R7 T: l/ `  ?
涉事供應商具一定規模，設有車隊，並有4個單位作貨倉及製作溝米，每個單位面積約6,000呎，其中一層間出4,000呎暗格房，設有防盜眼又以木板封實窗戶，暗房用作溝米及儲存冒牌米之用，房內兩部溝米機上更寫有配方，不同品牌溝米配方各異。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 d, w5 Y$ i0 F8 c1 I* `, n9 g

海關估計，涉事供應商供貨予不少食肆，涉及約100間，多為酒樓及茶餐廳，不排除部份食肆知情，惟因價格便宜而接受。行動中，海關拘捕一名27歲男子及一名40歲女子，兩人為公司董事，正保釋候查。根據《商品說明條例》，任何人銷售或為售賣用途而管有冒牌物品，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款50萬元及監禁5年。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 R6 h; N" C. ^* T8 G
方永佳提醒食肆，向有信譽供應商入貨，若有異樣可向供應商查詢或向海關舉報。連同今次行動，海關現正跟進3宗懷疑冒牌米的舉報，不排除日後有更多人被捕。+ G- o/ w& |. p

泰國米價持續上升os.tvboxnow.com' f  W. [; N4 |' |+ q# J5 }) q
有米商指出，去年泰國米失收令價格上升，惟有食肆難以承受加幅，米商惟有調低質素，以越南米、柬埔寨等平價米混合泰國米出售。香港米行商會理事長陳建年亦指，泰國米價由去年11月底升價至今，估計除因收成減少外，數年前泰國政府購入的食米，亦已差不多售清，令市場供應進一步減少。

據知，涉事供應商為百勝國際餐飲供應有限公司，屬本港註冊食米貯存商，商業名稱為楊記。該公司在新蒲崗捷景工業大廈設有貨倉，除銷售食米外，亦售賣糧油罐頭等，董事是吳晶；吳在上址亦有登記另一間捷景茶啡餐飲有限公司，董事包括黃浩鏘。

作者: manyiu 時間: 2018-5-20 05:43 AM

業界教路辨正牌泰國米米粒大小均一
飯香帶甜有膠質os.tvboxnow.com X9 ?* {! f$ B+ K+ v; U6 K7 T% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U N( d! A4 a0 i; W

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' h* t9 U2 b' Z$ c
假米袋（左）與真米袋（右）外表相似。（陳德賢攝）

【本報訊】冒牌泰國米與溝米殺入，「食米唔知假」，市民急問如何認出正牌泰國米。綜合米商及飲食業界分析，正宗泰國米米身修長，米粒大小均一，煮成飯後口感軟綿，飯香濃郁，齋吃白飯時能嘗到其自身甜味。雖然，非行內人難憑肉眼百分百分辨正牌與冒牌，但買米時多留意包裝及米粒形狀，可減風險。
os.tvboxnow.com; g& o _0 |- _$ }8 V9 U
香港餐務管理協會會長楊位醒指，泰國香米因出名軟身及有飯香而受歡迎，不少食肆採用，由其所製的白飯一碗約售八至十元。近年，以泰國米基因培植的越南米知名度上升，其米粒外形與泰國米相似，價格卻較泰國米平一半，故不排除有人用越南米冒充泰國米出售，圖賺更多。

混溝米色暗有「白肚」無飯香4 o- N- o( M* G0 g) @3 N5 Q! W
如何分辨溝米及純正泰國米甚有學問，楊位醒稱，泰國米米粒較修長，大小一致，煮出來米飯有軟綿膠質，飯香撲鼻，咀嚼起來有甜味。相反，經混溝的米，米粒長短不一，色澤較暗淡，常有行內俗稱「白肚」、即米粒因未成熟已被收割而呈白色，溝米所煮米飯較乾身，飯香欠奉。
os.tvboxnow.com; \. k2 L* j' c9 Y" ~% g
真米袋包膠膜雙色縫線封口tvb now,tvbnow,bttvb, k: _/ V, `, g5 m) @5 l
泰國米代理商「美利米業有限公司」業務經理朱麗儀提醒，從米袋包裝也能辨別正牌泰國米。她指，由泰國原裝入口的正牌，袋口印有生產日期、食用日期及批次編號，米袋質料較好，有膠膜包裹，表面較光滑，且會以雙色縫線封口，確保未經拆裝。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)