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標題: 抗癌蔬菜的排行榜 [打印本頁]

作者: maxgsh 時間: 2008-8-21 02:45 PM 標題: 抗癌蔬菜的排行榜

國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。os.tvboxnow.com% |$ { w Q& [9 j5 }
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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其順序是：2 H: ]7 u4 p$ o9 X
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& w, B* j& R4 ~
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 _; M/ m( _' W2 e% w/ Y) d: d
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， os.tvboxnow.com& C6 S3 K6 c, M5 i- F% W; R
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，公仔箱論壇6 c$ m8 o) y! V/ n( }9 |
超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，4 M/ R0 P+ o6 e1 D6 W
且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。os.tvboxnow.com ?$ h3 m. v, U4 ?5 h7 j0 [! e

資料來源:奇摩網

作者: tennyson612 時間: 2008-8-21 02:52 PM

好的分享!谢了!

作者: kenthy 時間: 2008-8-21 02:54 PM

天啊，大部分我都唔中意食嘅

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:25 AM

Thanks for sharing.

作者: MOMO‵ 時間: 2008-8-22 11:38 AM

好好啊!我都好中意食.

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